鲜虾如何保存?试试老渔民的做法,放3个月之后,吃着还像新鲜的

鲜虾如何保存?试试老渔民的做法,放3个月之后,吃着还像新鲜的

又到了吃虾的季节,不管是大虾还是龙虾,都十分受人喜爱。其实我还是更喜欢去外面吃,毕竟外面的饭店里,做出来的东西更香更入味。但是贵也是缺点之一,每次出去吃饭,都得花1、200块钱。

这要是自己在家做的话,至少能省一半呢,还是自己在家做来的实惠。现在的大虾价格不高,一斤三十多块钱,多买点回家,一部分煮一煮自己吃,另一部分做成红烧或者油焖的,孩子特别喜欢,虾肉鲜美有嚼劲。

说到大虾,我就喜欢多买,放冰箱里可以随吃随拿。按照我之前的方法来保存,就是把大虾直接放冰箱冷冻,但是这方法实在不怎么好,再拿出来吃就已经不新鲜了。大家不妨试试老渔民的做法,放3个月再吃,还是新鲜的。

【鲜虾的保存方法】

准备材料:清水、新鲜大虾、塑料瓶子

1、要想用这种方法来保存大虾的话,要提醒大家的是,一定要提前多准备几个塑料瓶子,就是我们平时买水剩下的矿泉水瓶。

2、瓶子最好用矿泉水瓶,无色无味更容易保存,像饮料瓶的话,不容易清洗,比较容易串味。瓶子准备好之后,我们需要将其彻底洗净,保证无色无味无油才行。

3、下面把大虾准备好,放在水里清洗干净,就可以准备来保存了。

4、把大虾一个一个的,按照头朝下的顺序,将其塞在塑料瓶子里。塞满之后,我们往水瓶里面倒水,水量一定要充足。灌满水之后,就可以把瓶子密封起来了,随后放在冰箱内冷冻即可。

5、有人说那要吃的时候,拿不出来怎么办?其实非常简单啊,我们只需把瓶子剪开,就可以轻松把大虾取出来了。拿出来的大虾,可以放在水里自然解冻,解冻之后就可以用来做大餐了。

这种保存大虾的方法,现在已经非常流行了,比直接放在冰箱冷冻的效果好得多。总之在我试验过的几种方法里面,它的效果最棒,朋友们值得一试。

而且保存出来的口感,放3个月之后,还是很新鲜的,跟刚买来的一样。

注意事项:

1、瓶子一定要保证没味道、没油分,最好使用矿泉水瓶,否则容易变质。

2、往里面灌水的时候,一定要将其全部灌满才行。

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