心火、肺火、胃火:不同食疗方降不同部位“火”!
天气渐渐转热,您最近是否有这些症状:咽喉肿痛、口腔溃疡、牙龈肿痛、嘴唇干裂、心情烦躁?虽然这都是日常出现的小问题,但令人非常难受,这就是中医说的“上火了”。
上火主要指各种原因引起的人体阴阳失衡,内火旺盛,以红、肿、热、痛、烦等为主要表现。相应于五脏六腑来说,主要有心火、肺火、胃火、肝火、肾火等,不同部位,表现的上火症状不相同,那下面就来介绍一下不同部位的“火”和“降火”的食疗方。
心火主要是因为情绪受到影响,多表现为心烦、失眠、口腔溃疡、小便短赤、舌尖红肿等。
材料:百合20克,莲子20克,红枣10颗,冰糖适量。
做法:干百合用清水浸泡3小时左右,至完全泡发,然后将莲子、红枣和泡发好的百合一并倒入锅中,
加适量清水,烧开后继续煮5分钟左右即可,自然晾凉后加入冰糖即可饮用。
功效:清心安神,滋养心神。
肺火实热多因感受燥邪,主要表现为干咳少痰、口燥咽干等。
材料:雪梨1颗,枇杷3颗,冰糖适量,枸杞5颗。
做法:雪梨去皮切滚刀块,枇杷去皮去核,放入锅中,加入适量冰糖,加水煮开,然后小火熬煮半个小时,晾凉后饮用。
功效:润肺生津,止咳。
胃火主要是胃热,因嗜酒、饮食辛辣、食用热性过重食物后,积于胃中,日久形成胃火。主要表现为牙龈肿痛、口臭、便秘、牙疼、胃部灼热、烧心、反酸等症状。
材料:绿豆10克、冰糖适量。
做法:绿豆用清水洗净,放入锅中,加清水煮沸,然后小火煮40分钟左右,至绿豆酥烂时,加冰糖适量,搅匀,放凉后服用。
功效:清热降暑,清胃火。
肝火旺盛主要由于生活不规律、熬夜、心情抑郁,导致肝疏泄功能受损,肝气停滞于中焦,气不能上行,久而化为肝火,主要表现为视物模糊、眼部分泌物多、眼红、眼干、耳鸣等。
材料:桑叶10克,菊花5克,枸杞10克,蜂蜜适量。
做法:将桑叶、菊花、枸杞洗净备用,锅内加水500毫升,煮沸后加入桑叶,菊花、枸杞子,煮2分钟即可。
滤去药渣,取汁,加入适量蜂蜜搅拌均匀后饮用。
功效:清肝火,疏风养阴,平肝明目。
肾一般都是因虚而导致火旺,主要表现为头晕目眩、牙龈肿痛、腰膝酸软等。
做法:将10克小黑豆洗净备用,锅内加水800毫升,大火煮沸后再小火煮30~60分钟,取黑豆水于全天饮用。
功效:滋肾阴,降肾上虚火。
(昙草中医)