吃相，决定一个人的品相
一个父亲跟儿子及儿子的朋友吃饭，吃完后，父亲跟儿子说：“我觉得你这个朋友不可深交。”
父亲进一步解释：从吃相能看出他是一个什么样的人。
“你看他夹菜有个习惯动作，喜欢把筷子插到菜里翻上来，扒拉两下夹起自个儿的菜，根本不顾及别人，这种人就很自私。”
后来果不其然，这个朋友因利忘义，弃他而去。
所以我总觉得：吃相能见品相。
一个人的吃相
能暴露他的修养
吃，在中国成了文化刻在我们骨子里，亦内化为我们行为举止的涵养。
小时候，无论是宴请朋友还是亲友聚会，在饭桌上总能听见父母的教训：
“让朋友多吃，多夹菜，当自己家一样。
“让某某长辈先夹菜。
“吃完了就跟人说声，不要闷头就离席。”
…..
当时年纪小，总是不以为然。长大后，工作了也不在意。
有一次，几个部门团建。桌上有好几道我爱吃的菜，我只顾闷头扒拉着饭就着菜，也不说话，几下子就吃了一大碗，饭桌一片狼藉。
同事提醒我说：“别整得好像几百年没吃过饭一样，注意点部门形象。”
在别的部门看来，这顿饭气氛有点尴尬。
后来，每逢关键饭局，我都记得以前爸妈在饭桌上的教训。
我见过有人拿着菜单点了自己爱吃的菜，也不问别人忌不忌口、爱吃什么，这也许就能看出他比较自我；
也见过有人锱铢必较，对服务员大声使唤，毫无素养地颐指气使，这多少能看出这个人苛刻的一面；
还见过有人看到名贵菜肴，就拼命往自己碗里夹，也不给别人留一口，恨不得把本儿吃回来，这多少能看出一个人的涵养。
在家里吃饭可以随性，与好友吃饭可以自在，但在外面吃饭，需要体面。谁能说一辈子不在外面有个饭局呢？
一个人的修养，能从你执筷时看出来，从你的吃相中窥见到，从你席间的礼仪上展露出来。
吃，谁都会，但吃得体面，却需要修行。
吃相好的人，更贴心
比三观不合更可怕的，是三餐不合。
三餐不合暴露出来的吃相，才是最让人心寒的。
两人吃顿饭，如果他都不在乎你的口味，只点自己爱吃的，那他或许就是自我、粗心，品相亦不会太高。
因为吃相好的人，会更包容贴心，懂得照顾别人。
有个朋友是广州人，口味清淡到连可乐都觉得重口，而他妻子则是重庆人，俩人吃饭点个鸳鸯锅都要先遭妻子的白眼。但就是这样口味天差地别的两个人，却在一起生活了许多年。
最初跟他们出去吃饭，朋友说要点四个菜，清炒菜心、清蒸鱼……我本以为其余两个也是清淡的，正合我意，谁知最后两个是麻婆豆腐、回锅肉。
“她爱吃辣。”
我才知道，他们家的饭菜永远是一半清淡，一半麻辣。
在外面如此，在家也如此，时时刻刻记得对方的口味。
现在，这个朋友老爱和我说：“早吃辣，早幸福。”而他的妻子，那个重庆妹儿，某次竟点了一个清汤锅底。
当然，三餐相合不是说一定要口味相同，而是能包容，不强求对方迁就自己的口味。
你喜欢吃辣，我也可以尝试；你爱清淡，我吃也无妨；我不认为无辣不欢有多不养生，你也不认为清汤寡水有多没劲。
王家卫说：
“一男一女交往，要是有一天，你说我愿意和你吃一顿饭，那个就是一个很大的进步了。”
每个人都有自己的食物记忆，你愿意跟他一起吃饭，是因他能照顾到你的味蕾。唯爱与美食不可辜负，两者皆是如此美好的事物，谁也不愿意留下苦涩。
一起吃饭的人，很多，但贴心记得你口味的人，很少。
遇到了，请珍惜。
吃相好的人，懂吃懂生活
一个人对食物的态度，也是对生活的态度。
我所遇见的吃相好的人，有些不仅懂饭桌的礼节，还懂食材的烹饪，甚至有时能就此娓娓道来。
在我看来，我的父亲虽及不上美食家，但他却最懂得饮食与生活的微妙关系。
小时候，每到傍晚，他都会流连于菜市场，当他拨弄着跳动的鱼虾、掂量着新鲜的肉时，眼中彷佛闪现着光芒。可以说，这些食材，就体现了他对生活的热枕。
做完饭后，他还喜欢放一些经典的粤语老歌，把菜肴精心摆好，倒上一小杯酒，咂摸着自己的作品，不紧不慢，犹如闲适悠然的名士。
碗筷间的烟火，是这个中年人沉闷日子里的高光时刻。把普通食材烹饪成美味，亦如将平凡的一天活得有滋有味。
有些饭只是为了填饱肚子，可以胡吃海喝；有些饭则需要细细品味，吃饭是生活的反照；怎么吃一顿饭，也是怎么过一天。
虽然对大多数来说，生活多是日复一日的平淡，但总有一顿饭，跟其他几餐不一样。正是那样的时刻，让生命有了一丝丝闪光。
那些吃相优雅的人，往往是个热爱生活的人，懂得让一顿饭充满仪式感。
记得有人问一个知名美食家：“你是美食家，为什么不胖？”
美食家说自己对吃这件事，一贯浅尝辄止，细嚼慢咽，郑重而享受。有这样的吃相和心境，自然不会身材发福。
“真正会吃的人，是不胖的。”
仔细想想，吃相除了能决定人的品相，说不定，还能决定长相。
本文来自微信公众号：物道（ID：wudaoone）。关于作者：物道，使物有悦人之美，人有惜物之心。每天早上8：00，用文字诉说美好生活方式，为你搜罗全世界匠心好物。在这里，找回你想要的精致生活。微博@物道。本文首图及配图来源：电影《海鸥食堂》剧照。