如何长期保存人参？4种简易储存方法供参考！！！

人参为补药之王，为五加科植物人参的干燥根，性微温，味甘微苦，具有大补元气、补脾益肺、生津安神等作用，用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、久病虚羸等症。小编通过长期与人参打交道得到的经验，总结了4种人参的简易储存法。

细辛防早法 

此法为古老的中草药经验储存法。明代名医陈嘉汉在他所著的《本草蒙荃》一书中有这样的记载：“人参须和细辛……生姜择老砂藏……”利用细辛的辛辣气味，达到驱虫、防蛀目的。

花椒防虫法

在存放人参的容器内放入用纱布包好的花椒，盖紧容器盖，利用花椒的杀虫功能，达到防虫目的。

糠壳埋藏法

利用麦麸或谷糠的隔潮性能，以保持人参药材的干燥度，达到防霉目的，亦可避免虫蛀，与前二法同用效果更佳。

低温冷藏法 

这是较理想的一种储存法。随着电冰箱的普及应用，低温冷藏法既可防虫、防蛀、防霉，又不影响药材质量和功效。

【方法】霉菌生长的最适宜温度为20~30摄氏度，10摄氏度以下霉菌发育迟缓，0摄氏度就停止发育，热至45~55摄氏度霉菌就死亡。

利用霉菌的这一特点，先将人参晒干，利用夏季太阳的热能和紫外线使药材干燥，并达到杀虫驱霉目的。

暴晒时间虽以上午9时到下午4时之间为宜，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到干燥程度，故只须将人参在午后翻晒1-2个小时即可收到杀虫去霉之效。

随后，取之放冷，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，能较长时间储存都不致虫蛀霉变，随用随取，此法简易可行。