自制杨枝甘露
最近的天气好晴朗,适合出游~既然是出游当然要备一些小零食啊,这才有氛围嘛,下面就说一下如何自制杨枝甘露吧~
原材料准备:西米60g 西柚2-3个 芒果800g(大概3-4个)椰浆250g 牛奶500g 炼乳20g
步骤一:先烧开一锅水(可以多些水,因为西米会膨胀啊),水开倒入西米,要一直搅拌哦~防粘锅,煮到西米透明有白芯的样子关火,盖上盖子焖15min
步骤二:西柚剥开取果肉(可以先切去两头,中间划一刀,这样更容易剥开,果肉要掰成一小块一小块的哦~);用勺子挖出芒果肉,其中200g切成丁,剩下600g备用
步骤三:料理机放入600g芒果果肉+250g椰浆+500g牛奶+20g炼乳,用料理机打成芒果奶昔;煮好的西米取出过冰水
步骤四:这一步就是组装了,找一个好看的宽口杯子(随你喜欢就好啦),先放一层西柚果肉,再放一层芒果丁,再放一层西米,然后倒入牛奶到盖住果肉们即可,最后加入打好的芒果奶昔,这样一杯香甜的杨枝甘露就做好啦~
要记得试一试哦~超好喝的~
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