史上最全江西茶叶分布图
茶,源于中国,兴起于唐朝。
茶文化,源远流长,博大精深。
江西因为拥有优秀的自然环境
成为了茶叶的主要产区,
经过岁月的漫长沉淀,
渐渐形成了属于自己的茶文化。
茶是故乡浓,忆起是乡愁。
现在一篇文章就能让你看懂,
江西哪里产茶,产什么茶,
绝对值得一看!
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目前,江西已逐步形成了三大优势产茶区:
赣东北(以婺源、浮梁、上饶等县为主);
赣西北(以修水、铜鼓、靖安、庐山等县区为主);
赣中南(以遂川、井冈山、上犹、宁都、资溪等县为主);
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从以上数据可知,江西,不仅是产茶大省,更是“好茶产区”。
从南北朝到晚清民国一千多年的历史中,江西一直是中国茶叶贸易的重镇,不论在国内贸易、宫廷进贡还是在税负承担、对外通商中都扮演了极为重要的角色。
在唐代,洪洲(今南昌)所产白露茶、九江所产庐山茶、婺源所产歙州茶、袁州(今宜春)所产界桥茶皆为当时风行全国的名茶。
两宋时期,驰名全国的极品名茶共有六款,而江西就占有谢源、双井、黄龙三席。此外还有高安所产黄檗茶,亦被时人称为“茶中绝品”。
元明两代,如永丰茶、弋阳之木坑茶、安远之九龙茶、宁都之林岕茶都为岁贡名茶,“四方争重价购之”。
△民国二十九年(1940年)江西茶产区分布图
清及民国,深受茶商和民众青睐的江西茶多达上百个品种,产地遍及全境。
此外,伴随着对外贸易的发展,江西茶叶的商业品牌意识开始觉醒,并最终被世人所接受,如修水的宁红、浮梁的浮红、河口的河红、婺源的绿茶、遂川的狗牯脑,到了清末民初,都成为了享誉世界的知名茶叶品牌。1915年,浮梁县天祥茶号的“浮红茶”、遂川的狗牯脑茶在巴拿马国际博览会上更是斩获了金质奖章,深受世人推崇。历经千余年的发展与蜕变,江西茶终于自晴耕雨读的农业时代走向了机器轰鸣的工业文明,得到了全世界的认可。
主编:任建平
编辑:徐 娟
美编:吴 翔