史海征|侍蔬小记

老家的院子闲置多年,随着年龄的增长,工作不必像以前那样五加二白加黑了,更重要的是思乡情切,于是开始整理自家菜园,过上了侍弄蔬菜的日子。

种菜,自己没有亲自动过手,小时候父亲在菜园里劳作的情景一直在眼前浮现。清明节那天,我买了红笕菜、豆角、黄瓜,韭菜的种子,在向邻居确认之后,下种了。

翻修了房子,随着邻居,地基升高了许多。大房主体完工,建门房之前,拉来土垫进院子。施工结束后,院子的土地被机械碾压的结实,还有一个架设搅拌机的水泥底子,所以土地是需要重新整理的。

我多年不干农活,是个泡身子,镐头在手上耍赖,像一个睡不醒的孩子。把石头瓦块儿捡出后,简单地找了下平儿,没有把园子的土深翻一遍,直接种下种子,待日后慢慢再整理。

先在最北边种上了红笕菜,挨着种了一畦韭菜,一畦小白菜一畦油菜。这几样菜是必须把硬土翻一遍的,废了九牛二虎的力气,勉强的做成三个畦,让姐夫帮忙撒了种子,覆上塑料薄膜,静等出苗儿。

老妹妹告诉我,多栽些葱,给老年公寓的老人们烙肉饼吃,于是借着清明假期,去集市买葱秧子,这是个农村大街上的简易集市,很多农民就在自家门口出摊儿。因为时令还早,整个集市就三份儿卖葱的,那是人们尝鲜儿的,量都很少,两元钱一小把儿,正常的栽葱要在麦秋前后。不管这些,为了充分利用假期,也不搭价儿,直接买了,大娘问我够不够,我说差很多呢,她说让我等她,一会儿从自家园子里抱来一大捆,很开心,嗯,足够了。

开沟,将大的土块儿砸碎,撒上复合肥,摆上葱秧子,盖土,踩实。一沟又一沟,打开水泵浇水。父亲在世时,这样种菜是绝对不允许的,父亲种菜像绣花儿,土地要平整,土细的像筛过,用手攥,成坨儿,扔在地上就散了,这样刚刚好的湿度才能下种。菜畦梗一遍遍踩结实,用铁锨拍好。栽葱,要把葱秧子按照大小粗细分类,将葱根用剪子剪齐,小一沟大一沟交替着栽,等葱变化过来就要抽沟子了,将大的那沟抽掉,然后培土,让葱的根白长的好长好长。

在东面种了三畦豆角三畦黄瓜,剩余的豆角儿种子种在了东西两侧的铁艺栅栏下。

去大棚买秧苗,人家告诉我清明节栽秧苗还是太早,北方春风高,昼夜温差大,秧苗容易冻伤或者被大风抽死,我悻悻而回。一个礼拜后,小油菜,小白菜冒芽儿了,揭开薄膜,小心翼翼的浇水,小白菜和小油菜长势良好,这两种菜长得快,没等杂草长出来,就已经把土地完全覆盖了。韭菜畦里也有尖尖细细的芽儿冒出来,还是红色的身子,我很开心,红根儿韭菜吗,你看,真是红色的,那么壮,一定是韭菜。再过几天回家,发现以前冒出的不是韭菜,是稗草,已经有小拇指长了,稗草的形象彻底暴露,韭菜零星的冒出来,瘦的像汗毛儿。

各种杂草开始生长了,我薅草,累了,就拿来小板凳,坐着薅,一畦韭菜就要薅上足足半天儿,腰是疼的,眼睛是疲劳的。除了小白菜,小油菜,小葱是绿油油的,黄瓜豆角的种子,像没事儿人儿一样,静悄悄的。

二十一天后,五月二十四日,是妈妈的生日,大家都在屋子里陪老妈,我打听着可以栽秧苗了,买来西红柿、茄子、牛角辣椒、羊角辣椒、青椒、丝瓜、苦瓜秧苗。西红柿挨着小葱依次往南,接着是茄子,青椒和辣椒,种上了矮瓜。已经四十多天了,韭菜基本出齐了,要站在稍远一些才能看得清,若隐若现的一行行,豆角开始拱土,黄瓜依然没有动静。在这之前,我向邻居打听,豆角和黄瓜种子会不会坏了,邻居说不会,今年春寒,冷的时间长,天气暖了自然就出了。可是最终三畦黄瓜出的很不好,很勉强的将秧苗移栽到一个畦里,黄瓜苗像被绷在地上一样,丝毫没有起色,我灰心了,甚至有毁了再种别的蔬菜的想法,还是忍住了。

总想早些下种,早些栽秧,认为一旦缓过来,就会比晚种晚栽的生长的要快要好,其实不然呢,别人晚种的黄瓜豆角都爬满架了,我的才刚刚伸腰儿,邻居说秧苗在小时候寒着了。我多像孩子们急功近利的父母啊,怕我的秧苗也输在起跑线上,结果还是错了。

韭菜初期真是累人,草生长的快,韭菜幼苗像营养不良似的,丝毫没有起色,我就一遍一遍的薅草。牛筋草,我们家乡人给它的俗名是拽倒驴,初生时三片叶子,身子是扁的,两个白且长的水根儿,这时候容易除掉,两三天的时间会分蘖成三个头,就是密集的六个甚至更多的水根儿,和一些细密的气根儿,分蘖后的牛筋草一薅就断,所以牛筋草见到就得除掉。

六月,气温升高,雨水渐多,秧苗逐渐长大,杂草愈加旺盛。杂草的生命力真是让人服气,拔掉它,把它扔在墙角儿或者菜畦梗上,只要有点儿水,只要有阳光,他就像一个熟睡的孩子从一个床上被抱到另一个床上,伸伸懒腰,哎,又开始生长了。有时候我故意将带有泥土的杂草根须朝上放在畦梗上,杂草还会翻身,依然有部分活下来。黄瓜缓上来了,西红柿已经用木桩固定,豆角、黄瓜、苦瓜、丝瓜上架了。

土地坚硬,我经常耘耪,碰到石块儿就扔出去。六月底,葱长到大拇指粗,采收了油菜和小白菜的菜畦又栽了葱。园子里最让人省心的就是葱了,施肥除草,浇水,它自己憋着劲儿的长。西红柿,每天都要打叉,有五至六个花絮后掐尖儿。丝瓜苦瓜,从主干处不断的冒出分支,不好好上架,总是和你耍赖,把头探出来,我就将它们一个个用塑料条绑到架上去。黄瓜豆角儿相对省心些,自觉循着架杆往上爬。

雨后,苦瓜黄艳艳的花倒扣在土地上,像盖在大地上的一枚枚印章。四个瓣儿,再仔细看一遍,再看看另一朵,还是四瓣儿,没错儿,苦瓜花儿是四瓣儿的,我可以去和二哥打赌了,他一定会说苦瓜花儿有五瓣儿的,我用手机拍照以备将来佐证自己是正确的。我又仔细的去架上寻找,哎,还真是有五瓣儿的苦瓜花儿呢,我哑然失笑,自己真是太幼稚太天真太孤陋寡闻了,多亏又印证了一遍,多亏没去找二哥弄这小孩子的把戏。

门前的凌霄花在雨后落了一地,地上的花和枝头的花没啥区别,好像睡在上下铺的兄弟,聊着天儿。凌霄花们又像金光闪闪的萨克斯,奏着“回家”的乐曲。

七月初,雨水不断,豆角、黄瓜、丝瓜、茄子、辣椒在不断的采收,葱们长势良好,茄子,西红柿因为栽的密了,秧子很旺盛,果实不多。邻居告诉我,肥施早了,西红柿和茄子要在结果之后才能施肥,而我是在秧苗刚刚发生变化,伸腰生长时就追施复合肥了。

靠近井台,我从河边挖来水芹菜,连着淤泥栽上,发达的根须在土层下向四周延伸,明年,将是绿油油的一片,水芹菜是很好的保健菜,可以降血压、血糖、血脂,因此移来驯养。

在菜园墙角处,留下几颗野生牵牛花,入秋便可盛开,喜欢牵牛,可以把它依附的树木打扮成花枝招展的新娘子。在门房楼梯起步处,留下一颗野生红蓼,喜欢红蓼,像爆炸起来的一挂大红鞭。门前,栽植了玉簪花,月季、玫瑰、美人蕉、马莲草。外孙为我种了两颗丝瓜和五星花,都蓬勃生长,花开旺盛。

作者简介

史海征,男,1969年10月10日出生,文学爱好者,乡镇干部。

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