商场经营管理:理论案例制度实务
目录:
第1篇商场概论篇
第1章商场综述/3
第一节商业及其产生、发展/3
第二节商场的地位、任务及影响因素/9
第三节商场发展趋势及未来展望/14
第四节商场的组织机构/17
第2章购物心理与购物环境/27
第一节购物的心理过程/27
第二节购物的行为方式与诱发原因/28
第三节购物心理与购物环境/31
案例分析:开业为什么会冷清?/36
第2篇商场规划篇
第3章商场开业准备/41
第一节商场的市场定位/41
第二节商圈分析/48
第三节选址分析/56
第四节商场营业开业程序/64
第4章商场室内规划与设计/65
第一节综合商场的平面设计/65
第二节商业购物空间各基本部分的装饰设计/,74
第5章商场计划管理/188
第一节商场计划管理概述/88
第二节商场计划目标管理方法/89
第三节商场计划的有效控制/93
案例分析:以诚信创品牌——杭州大厦经营之道一瞥/102
第3篇商场管理篇
第6章商场人力资源管理/107
第一节人力资源的基本概念/107
第二节员工招聘与离职管理/117
第三节员工行为控制与管理/130
第四节员工福利和劳动保护/143
第7章
商场价格管理/154
第一节商场价格管理概论/154
第二节商场定价管理/160
第三节商场价格策略/169
第8章商场营销管理/185
第一节商场营销概述/185
第二节营销队伍的建设与管理/190
第三节营销策划/198
第四节营销效果评估/215
第五节营销活动的过程管理/216
第9章现代商场行政管理/220
第一节顾客投诉处理/220
第二节公务接待/226
第三节印章、证件管理/230
第四节资料搜集与统计/234
第五节沟通协调管理/236
第六节值班工作/244
第10章商场收银与办公自动化管理/247
第一节商场的PoS系统/247
第二节打印机的管理与维护/257
第三节复印机的管理与维护/265
第四节传真机的操作和使用/275
第11章商场财务管理/281
第一节商场财务会计的特点/281
第二节商场流动资产/283
第三节商场长期资产/297
第四节商场负债/302
第五节商场所有者权益/305
第12章商场卫生、安全管理/31l
第一节商场环境卫生的概述/31l
第二节商场卫生管理实务/315
第三节商场安全工作的意义/335
第四节商场治安管理/338
第五节商场消防管理/342
第4篇商场进阶篇
第13章商场形象管理/349
第一节形象管理概述/349
第二节商场形象管理系统(CIS)的导入/358
第三节商场形象——理念识别系统(MIS)管理/375
第四节商场形象——行为识别系统(BIS)管理/384
第五节商场形象——视.觉识别系统(VIS)管理/393
第14章PB战略/408
第一节商品开发/408
第二节PB战略/415
第三节PB商品战略的竞争优势/416
第四节PB商品战略的实施条件和方式/418
第五节PB战略在我国的发展前景/423
第15章商场产权制度改革/426
第一节产权/426
第二节产权制度/429
第三节西方产权理论/430
第四节西方产权经济理论给我国的启示/434
第五节我国商场改革历史进程与存在问题/435
第六节商场产权改革对策/441
第七节股份制改革应该注意的问题/452
案例分析:翠微大厦的管理模式/459