1道干的1道湿的，2道土豆新做法，简单确香飘四里！

用最简单的食材做最美味的美食.放假在家可以试试哦，老人孩子都非常喜欢

用料

土豆 / 猪肉 / 鸡蛋 / 葱 / 姜

料酒 / 生抽 / 糖 / 油 / 盐 / 面包糠

做法

1.土豆洗干净去皮，切成小块

2.蒸锅中倒入适量的水，将土豆放入锅中蒸熟后，捣成无硬块的泥

3.猪肉洗净，沥干水后剁成肉末，加入葱、姜、料酒拌匀，腌制15分钟

4.热锅倒入适量油，中大火烧至7成热，倒入猪肉末翻炒