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面粉新吃法,和面不加一滴水,外酥里软比面包好吃,咬一口嘎嘎脆
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早餐爱吃此饼,不放酵母,不发面,外酥里软,放凉了也不硬
材料:面粉300克,开水1杯,盐适量 1.将面粉倒入盆中,加入盐,然后慢慢的加入开水,边加边搅拌. 2.搅至絮状后,再下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟. 广告独家揭秘:民间股神3万赚40亿,跟 ...
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做葱油饼,和面有讲究,做对了外酥里软,比发面饼好吃多了
面食花样非常多,其中饼类很受欢迎,比如酱香饼.馅饼.煎饼.烧饼.葱油饼等等,每一种都非常好吃,特别是葱油饼很招人喜欢,外皮酥脆,里面柔软,还带有浓郁的葱香味,吃一次就忘不掉.我小时候很喜欢吃葱油饼,但 ...
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教你酥掉渣葱油饼做法,不发面不擀面,外酥里软
葱油饼作为一款大街小巷流行的点心,深得人心.今天我给大家带来一款用传统手法制作的一款超好吃的葱油饼.你会吃到外脆里软的饼,外面也买不到呦,内陷加了芝麻酱让葱油饼的口感更加丰富,看似简单的葱油饼会给你带 ...
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葱油饼这样做才外酥里软,和面很关键,做对了比手抓饼还好吃
面食在北方是被当做主食的,而现在,各式各样的面食在全国广泛传播,几乎在小吃行当中都能见到面食的身影.在我家楼下就有一家小摊是卖面食的,它就是葱油饼,葱油饼外皮颜色金黄,口感酥脆,主要的材料是面粉跟葱花 ...
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外酥里软的葱油饼,一层又一层,好吃极了!
葱油饼我做过很多次,也试过好几种和面方法,和面用的水分别有:开水烫面法.冷水和面法,还有开水和冷水混合和面法.试来试去还是觉得温水和面比较方便,做出来的葱油饼很好吃,放凉了不但葱油饼不会变硬,口感还更 ...