韭菜什么时候种最合适，如何种植韭菜？

韭菜又名起阳草，是民间公认的“懒人菜”。原因是绝大多数的蔬菜都是一茬一种，收割了以后第二年还需要种植。可是韭菜是多年生的作物，其可以连续采收五六年，有些管理得当的甚至能采收十年左右。而且韭菜因为自身有特殊的香味，也没有什么病虫害，种植以后只要水肥管理就行，非常的省心。那韭菜如何种植呢？什么时候种植最好呢？

韭菜的种植可以分为直播和分株移栽的方式。如果是种子直播的话，那么在春季的时候播种是最好的。老辈人的经验就是当青蛙开始鸣叫后的3-4周的时候就可以播种育苗了。直播的方式可以采用露地开沟条播。而采用育苗直播的话，则可以直接撒播，等到了七月下旬到八月上旬的时候就可以移栽了。

看起来直播的方式要轻松一些，但是占地时间比较长，并且苗期的时候不方便管理。而育苗在移栽这样是要费时费力一些，可是这样不仅能节约用种，移栽以后苗也容易保全。虽然当年的韭菜产量低，但是后面每年的产量却要明显高于直播的，所以最好是选择育苗、移栽最为合适。

在播种的时候还需要注意一点，那就是韭菜种植的寿命一般只有一年，因此在挑选种子的时候应该选择优质的、饱满的种植，并且要是新种子，而不能是陈年的老种子。

当韭菜种植出苗以后，植株长到20㎝左右，并且已经有5-6片叶子的时候，就可以考虑定植了。挖韭菜苗的时候，要把它的幼苗整齐挖出来，并且剪掉部分的叶子。如果根部过长，就要把其根部剪掉，只要留下3-4厘米长就可以了。然后就挖深穴栽种，用土覆盖上，栽种好了还要记得要浇水，这样有利于缓苗。

因为移栽的时候是在夏季，这个期间的温度比较高，并且雨水也多，所以需要注意防涝，一面造成韭菜苗烂根、死苗。在定植好了以后，还要记得及时浇水，以促进植株的生长。一般在定植的韭菜苗长出新叶的时候就要开始施肥了，可以追施尿素或者是酱饼肥，在施肥的同时还要记得浇水。喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注哦，农夫每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家（图片来源网络）！