农村习俗“二十三，糖瓜粘”，为何要吃麻糖？别的糖不可以吗？

农村习俗“腊月二十三，糖瓜粘”，为什么这天要吃麻糖？别的糖不可以吗？

腊月二十三，是中国传统的小年，当然了在南方大部分地区则是在腊月二十四过小年。不过，无论是在腊月二十四，还是腊月二十三过小年，都有一个共同的习俗，那就是要祭灶神。这可是一个非常重要的传统习俗了，在农村里基本上家家户户都会在小年当天祭灶神。因为民间传说灶王爷会在腊月二十三上天向玉帝叙职，汇报这一家的情况如何。

而在祭灶神的时候，不仅会准备很多的美食，而且还有一样是必不可少的，那就是麻糖。在农村里还有着童谣“腊月二十三，糖瓜粘”，就是希望给灶王爷吃点糖，让他嘴巴“变甜”一点，这样才能帮助多说好话。那么为什么要吃麻糖？别的糖不可以吗？

这里我们先来聊一聊灶王爷是谁。在民间灶王爷也有多个版本的，其中有人说灶神是以炎帝和祝融为灶神，因为他们都跟火有关。而在厨房里最重要的就是火了，做饭菜都离不开火，所以供奉他们为灶神。在民间还有些版本说灶神最初是女性，后来慢慢演变成了男子，也就是现在常见到的黑面目黑衣服的灶王爷。后来的说法是灶神原本是一个张满仓的凡人，去世后辈封为灶神了。

听农村的老人说，之所以要选择麻糖，那是因为这种糖相比于其他的糖更甜一些，而越甜的糖就越能让灶王爷嘴巴变得更甜。在过去民间所食用的糖果种类不像今天这么丰富，老百姓所使用的糖果，绝大多数都是自家做的。而麻糖是一种传统的民间小吃，其是糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，用传统的配方精心配制而成。在小时候农村里也有不少的人家里会在年底制作麻糖，制作工艺的非常繁琐又复杂的。现在已经很少有人再做麻糖了，这种糖果很甜，而祭灶神的时候用到麻糖，就想希望灶王爷上天能够嘴甜点，多向玉皇大帝说些好话，保佑一家人平平安安的。

还有另外一个原因，那就是麻糖是一种很粘的糖，吃过的朋友们应该都很清楚，这种糖吃到嘴里还会粘牙齿，吃多了会腮帮子痛。而用麻糖就想希望希望能够粘住灶王爷说坏话的嘴，让他不能说太多的话。而这个习俗从古代一直有了，后来人也不愿意替换其他的糖了，换言之就是没有比麻糖更好的糖了，所以就一直传承下来了。

其实，这个习俗，不过是寄托了人们对美好生活的一种向往，希望来年家和万事兴。在你的家乡，还有这个习俗吗？你们吃过麻糖吗？