秦始皇陵园，丽山飤[sì]官建筑遗址

【秦俑百问微讲堂】丽山飤官建筑遗址陕西学习平台2021-02-27订阅

秦始皇陵布局图秦始皇陵园里设有寝殿、便殿，是供皇帝灵魂起居、更衣、饮食、休闲之处所。那么，殿内每天数次向帝王灵魂供奉的膳食来自于哪里呢？今天，我们就一起来了解为始皇帝供奉膳食的专门机构的原址——丽山飤[sì]官建筑遗址。1981年11月，考古队在陵园西城门以北的内外城墙之间发现了一处占地面积约36000平方米的建筑遗址。遗址上的建筑整体被大火焚毁，已经无法了解它的原貌。考古人员从这里出土的砖瓦和陶瓷器皿上，发现了多达258组刻划和戳印文字，其中出现了“丽山飤官”的字样。飤官，是古代宫廷中掌管膳食的官署。周代已有飤官，是天官属下的官署。由于古人信奉“事死如事生”的丧葬观念，所以在帝王的陵园里自然也少不了膳食的供奉，《汉书·百官公卿表》对陵园里设置飤官有明确记载。专家们推断，这里应该是秦始皇陵园的丽山飤官遗址，主要掌管陵园祭祀，每天为帝王灵魂供奉膳食，像对待活人一样照料皇帝的日常饮食。根据地面残存的遗迹，我们了解到，这是一组类似四合院的建筑，东西南北都设有房屋，中间是天井，即今天我们所说的院子，角落还有一处水井。房屋的整体建筑非常考究，比如地下铺设有配套完备的排水管道，屋前的长廊外有用碎瓦片铺设的散水，房间内的地面经过夯打坚硬而平整，屋顶上原来应该覆盖着叠压整齐的板瓦、筒瓦，屋檐用云纹瓦当遮蔽装饰。考古人员在整理出土器物上的文字时，不仅发现了“丽山飤官”的字样，还有“丽山飤官左”“丽山飤官右”“大厨”“丽山厨”等，这说明丽山飤官还有“左”“右”之分，厨师和侍者的人数也非常多，反映出陵园祭祀活动所需食物数量的多少。不仅如此，在该遗址中还出土了大量生活用品，如陶罐、瓷壶、铜朱雀灯残件以及秦乐府钟、秦两诏文铜权等珍贵文物，为我们生动再现了陵园内极具生活气息的膳食祭祀活动。作者单位：秦始皇帝陵博物院