大豆卵磷脂的功效与作用

大豆卵磷脂又称大豆蛋黄素，是精制大豆油过程中的副产品，是从大豆中提取的精华物质。大豆卵磷脂是一种生命基础物质，不仅是构成人体生物膜的重要部分，而且是胆碱和脂肪酸的来源，对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用，被誉为“血管清道夫”。具有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。
1、延缓衰老：通过对大豆卵磷脂的摄取，可以提高代谢能力、自愈能力和抗体组织的再生能力，增强人体的生命活力，可以起到延缓衰老的作用。
2、预防心脑血管疾病：大豆卵磷脂可以有效降低血液内的血脂和胆固醇，进而防治冠心病、高血压、心肌梗塞、脑血栓、脑溢血、动脉硬化等疾病。