宫保鸡丁,超下饭的菜肴!
宫保鸡丁一道很家常又能的了台面的菜肴!也是我很拿手的菜,做法简单,还下饭!
宫保鸡丁用料
- 鸡胸肉 1块
- 花生米 适量
- 黄瓜 1段
- 胡萝卜 1段
- 葱白 1段
- 大蒜 几瓣
- 胡椒粉 1小勺
- 淀粉 适量
- 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1勺
- 太太乐鸡精调味料 1勺
- 细砂糖 2勺
- 陈醋 2勺
- 干辣椒 5个
宫保鸡丁的做法
步骤1、鸡胸肉切小块
步骤2、加入料酒,太太乐原味头道特级鲜酱油,盐,玉米淀粉腌制一会。
步骤3、接下来调个酱汁:盐,糖,鸡精,酱汁,醋,玉米淀粉,适量水搅拌均匀即可。
步骤4、胡萝卜和黄瓜切成小丁
步骤5、锅里放油,放入鸡胸肉丁炒变色盛出。
步骤6、锅里放油,放入干辣椒,姜蒜。炒香,接着放入胡萝卜,黄瓜炒一会放入鸡胸肉
步骤7、倒入调好的酱汁翻炒均匀即可!
步骤8、颜值口感并存的宫保鸡丁就做好了! 夏天没食欲,试试这道菜!
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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