【菠萝的海 最美田园:149号作品】 黄怡聪||菠萝
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我的家乡徐闻是一座美丽的海滨小城,位于我国南端,处于热带地区。这里盛产热带水果,菠萝就是其中之一,据统计,这里70%生产菠萝,是我国生产菠萝最多的产地。
原来广东种植菠萝菠萝第一人是我们龙塘人——倪国良。1921年,倪国良逃难到新加坡。1926年,带着200株'巴厘’的种苗,从新加坡启程回国。他在自己的家乡开始栽培菠萝苗,种出来的果实可达三斤重果肉金黄、丰满,香甜可口。因为徐闻天气炎热,菠萝的果实爽口芬芬、很受欢迎,很快就在徐闻传播开来,人们开始大面积种植菠萝。
菠萝小时候穿的是绿衣服,长大了,脱下了那童年的外衣,穿上成熟的外衣。菠萝的表面有一个个硬硬的疙瘩,凹凸不平。等它渐渐长大,外衣才会换上黄格子外衣。疙瘩上会长出尖尖的小刺,这可是它的秘密武器。菠萝的叶子犹如一把利剑,向四面八方伸展开来,每条叶子的两侧长满了排列的像士兵一样整齐的小刺,果实就生长在叶子的叶间,真像是千军万马,在守护着'王者’不留神,那会被扎的哇哇大叫。让你不得不佩服菠萝株保护果实的智慧。
菠萝——舌尖上的美食。切去它的外皮,金黄的果肉映入眼帘,香气扑鼻,让人忍不住尝一口,轻轻咬上一口便无法自拔。菠萝的做法很多,比如菠萝罐头,便于储存和食用,鲜嫩多汁,清爽可口;还有菠萝干,菠萝炒肉,菠萝粒……别有风味。
菠萝不但奇特味美,作用也多多。它含有维生素C丰富的糖类蛋白质,有助于消化滋润肺腑,清热解暑,生津止渴,利于小便等作用。
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