【菠萝的海 最美田园:217号作品】黄泽鑫 ||等你,在最美的海
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如果有人问我:“你认为最美的海是哪一个?”我一定会脱口而出:“菠萝的海!”
“菠萝的海”坐落在中国大陆最南端的一个小县城——徐闻县,这里汇聚琼州海峡、北部湾海峡以及“菠萝的海”三大"海”,其中“菠萝的海”被誉为中国的“北海道花田”、东方的“普罗旺斯”。以曲界镇为中心的丘陵坡地上散布着一块面积不一的菠萝园,舒缓起伏,一年四季色彩斑斓。在这里,每一颗菠萝源自千亿年火山熔岩土壤的滋养,源自200多天天然雾气的滋润,果肉鲜美、芳香四溢。据说,1926年,徐闻人倪国良从新加坡引进菠萝苗,在家乡附近的愚公楼坡地上种植结果,其个大肉厚、香甜可口的特点深得百姓的喜爱并种植。加上以曲界镇为主的东部乡镇有着独特、广袤的火山熔岩土壤,为菠萝种植创造了得天独厚的生长环境,使得菠萝在徐闻落地生根。如今,徐闻县已是全国菠萝生产第一大县,种植面积近35万亩,年均生产菠萝约65多万吨,产量占全国的三分之一,号称“中国菠萝之乡”。在徐闻流传着这么一句话:“徐闻菠萝冠全国,曲界菠萝半徐闻”。
踏上“菠萝的海”这片红土地,茫茫的七彩田园宛如无边的彩绸,令人叹为观止。空气中弥漫着淡淡的菠萝清香,使人如痴如醉,瞬间忘却了所有的烦恼与忧愁。此刻,宛如行走在菠萝香气的云端上,飘飘欲仙。阳光下,排列整齐,五颜六色的菠萝园又像一片五彩的海洋。一阵微风拂过,菠萝的叶子随之舞动,闪烁着,跳跃着,翻动着的一层层绿浪。与散落其间的村庄、巨大的白色风车组成了一幅独具魅力的画卷,让人迷恋。
每年的4—9月,农民们便开始在这广袤的红土地上辛勤劳作,种下纵横交错,整齐有序的菠萝种苗。他们用勤劳的双手编织着美丽的田园,编织着美好的生活!
第二年的清明节前后,正是菠萝收获上市的时候。在这当季,满大街都见到菠萝果,满大街都飘着菠萝香。徐闻的菠萝品种多样,有巴厘、金菠萝、台农、香水等;吃法更是五花八门,如:菠萝生吃、菠萝炒饭、菠萝排骨……还有远销世界各地的菠萝罐头、菠萝酒、菠萝饮料、菠萝果脯、浓缩菠萝汁等。其中菠萝原汁原味的生吃是我们家最喜欢的,每年都必不可少地买回一些。当厚厚的果皮削掉,那嫩嫩的,黄澄澄的果肉裸露着,诱人的清香随之而来,谁能禁得住这诱惑?一口下去,酸酸的,甜甜的,满嘴的菠萝汁溢着醇醇的香味,真是回味无穷,百吃不厌哪!
而在这菠萝收获的季节里,徐闻县委、县政府都会在菠萝的海景区举办菠萝文化旅游节。当天,激昂的开幕式歌舞、劳动竞技欢乐赛、美丽乡村摄影展、自行车骑行体验等活动交接登场,最后隆重登场的便是压轴好戏——“万人菠萝宴”,只见厨师们用一口直径3米的大锅,现场炒出可供万人品尝的菠萝饭,将菠萝的香味融入米饭中,加上火腿、 冬菇等食材,引人垂涎。活动现场人气火爆,可谓盛况空前,亮点频现。节日期间,来自海内外的嘉宾和游客共赏菠萝舞,吃菠萝宴,品菠萝果,感受着徐闻浓浓的菠萝文化气息。菠萝节不仅推动徐闻的经济发展,而且将成为一种文化品牌,让世界了解徐闻,让徐闻走向世界!
菠萝的海、最美的海!亲爱的朋友,你一定心动了吧,那么,请到大陆最南端来,等你,不见不散!