黄皮焖鸡翅

主料鸡全翅3只，山黄皮果70克

辅料姜1片，酱油1汤匙，料酒少许，淀粉少许，白糖少许，油适量，盐适量

黄皮焖鸡翅的做法步骤

1.黄皮果捏出果核，加一点儿盐和糖腌制一会儿

2.鸡翅剁块，加盐、料酒、油、淀粉适量腌制

3.锅中加点油烧热，放入鸡翅煎至表皮焦黄，加入酱油炒匀

4.加大半碗水，放入黄皮果，盖上锅焖20分钟左右

5.烧至收汁，可以留点汁，我更喜欢炒干一点，就可以出锅