白菜炒鲜蘑的做法

很家常的一道素菜，但是让人百吃不厌，白菜爽脆，蘑菇鲜香，来一碗米饭吧！吃再多也不怕发胖。

作者: 玺儿09

  • 15分钟

  • 家常味

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  • 1/8 白白切丝

  • 2/8 葱叶切丝，干辣椒

  • 3/8 蘑菇用手撕成条，香菇切薄片

  • 4/8 锅中放入少量油爆香葱和干辣椒

  • 5/8 放入平菇和香菇翻炒几下

  • 6/8 放入白菜翻炒

  • 7/8 加入少量盐，蚝油和胡椒粉

  • 8/8 中火慢炖一会儿，盛出

    • 小贴士

    蘑菇类加胡椒粉味道更鲜美！因为放了蚝油，所以少放点盐！

    作者: 玺儿09

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