QMS-产品和服务要求的评审
标准《质量管理体系-要求 GB/T 19001-2016/》条款8.2.3 产品和服务要求的评审的内容为“8.2.3.1组织应确保有能力向顾客提供满足要求的产品和服务。在承诺向顾客提供产品和服务之前，组织应对如下各项要求进行评审：a) 顾客规定的要求，包括对交付及交付后活动的要求；b) 顾客虽然没有明示，但规定的用途或已知的预期用途所必须的要求；c）组织规定的要求；d) 适用于产品和服务的法律法规要求；e) 与以前表述不一致的合同或订单要求。组织应确保与以前规定不一致的合同或订单的要求已得到解决。若顾客没有提供成文的要求，组织在接受顾客要求前应对顾客要求进行确认。注：在某些情况下，如网上销售，对每个订单进行正式的评审可能是不实际的，作为替代方法，可评审有关的产品信息，如产品目录。8.2.3.2适用时，公司应保留与下列方面有关的成文信息：a)评审结果；b)产品和服务的新要求”。
组织应确保有能力向顾客提供满足要求的产品和服务。在承诺向顾客提供产品和服务之前，组织应对如下各项要求进行评审。本条旨在确保组织评审对顾客作出的承诺,并具备履行这些承诺的能力。通过评审,可使组织降低在运行期间和交付后发生问题的风险。同时，这条也指出组织在承诺向顾客提供产品和服务之前，组织要对下面六方面的内容进行评审，即评审的时机。
a) 顾客规定的要求，包括对交付及交付后活动的要求。这条旨在明确组织应对顾客规定的要求进行评审。这些要求包括交付和交付后的措施需求,如运输、用户培训、现场安装、保修、修理、顾客支持等。
b) 顾客虽然没有明示，但规定的用途或已知的预期用途所必须的要求。这条旨在组织应对顾客没有明示，但规定的用途或已知的预期用途所必须的要求进行评审。预期用途需要组织事先进行确定。有关预期用途，后续在食品安全管理体系中有关产品描述时，详细进行分享。组织的产品和服务是否满足隐含的要求,即产品或服务应能够满足顾客的期望需要进行评审。
c）组织规定的要求。这条旨在评审组织选择的为超越顾客期望、增强顾客满意或符合内部方针等方面的额外要求。
d) 适用于产品和服务的法律法规要求。这条旨在评审组织的产品和服务适用的法律法规的评审，组织应采取相应措施予以应对。
e) 与以前表述不一致的合同或订单要求。这条旨在合同或订单是否做出更改。一旦更改，组织应对更改的合同或订单进行评审。
组织应确保与以前规定不一致的合同或订单的要求已得到解决。若之前规定的要求与合同或订单中的表述存在差异,则组织需要与顾客沟通并消除这些差异。
若顾客没有提供成文的要求，组织在接受顾客要求前应对顾客要求进行确认。若顾客未就其要求提供成文的说明,如仅通过电话或口头说明进行订购,则组织需要在提供产品或服务之前与顾客确认这些要求(如在餐馆中可向顾客重复订餐内容)。
适用时，公司应保留与下列方面有关的成文信息：a)评审结果；b)产品和服务的新要求。本条旨在确保组织保留成文信息,以证实与顾客之间达成的最终协议,包括任何纠正或更改,并表明能够满足顾客要求。
a)评审结果。审结果可通过适当的载体予以保留,如餐馆可保留表明顾客饮食偏好的书面或电子订餐明细,公司可选择保留经筛选的与顾客之间的电子邮件信息,复杂的建设项目可保留详细的可行性分析报告。
b)产品和服务的新要求。若评审表明存在额外或更改的要求,则应更新或增补成文信息,以确保新要求已被获知(如更改订单或消除误解的邮件沟通内容都应予以保留)。这些成文信息可为组织与新顾客或现有顾客在未来签订类似协议时提供依据。