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酒学问|什么是小曲酒?
小曲酒是以小曲为糖化发酵剂酿造而成的白酒.小曲的制作原料为米粉或米糠,有的添加少量中草药或辣蓼粉为辅料,有的加少量白土(观音土)为填料,接入一定量的母曲,添加适量水制成坯,人工控温.控湿条件下培养而成 ...
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一周芯闻|18亿半固态电池项目落地;丰田推固态电池;SKI投资亿纬锂能;天齐锂业迎来转机;LG 将提南京工厂生产力;苹果确定造车
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半固态酿酒技术,熟料液态大米发酵
一.液态熟料发酵法 液料熟料发酵比液态生料发酵,仅增加了蒸熟工序.成本相当,而口感和品质却有的改善和提高,出酒率有增加 .1.工艺流程 原料→蒸煮-入缸(调酸)-加曲+发酵-蒸馏·成品 2.操作技术 ...
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大米白酒、米烧的酿造方法(半固态)
大米白酒也称米烧,为半固态发酵的白酒,在南方地区比较常见,有的地方也称米酒. 民间酿酒师叶网,钻研酿造制曲十多年,丰富的理论和实践经验,专注于推广家庭自酿米酒,黄酒等.关注我的头条号里有更多家庭自酿视 ...
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深扒白酒之六——半固态
很多朋友都用极其不屑.极其鄙视的语气说:"居然还有人说勾兑酒好!" 国人的脑袋因为长期只接受一种声音,已经绝对丧失了思考的功能了.多年来的酒商广告就告诉你"勾兑酒不好&q ...
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半固态电池是新能源车理想选择 业内关注是否颠覆现有材料体系
导语 mybattery 业内人士进一步指出,未来全固态电池不一定能搭载到汽车上,半固态电池就能满足高安全和高能量密度需求,或是动力电池领域的终极方案. "全固态电池量产和商业化还面临着诸多 ...
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【鑫鼎磁铁冠名】半固态电池来临 中日韩三分天下地位不保?
摘要:体积小.安全性高.能量密度大等优点,是固态电池成为未来动力电池应用的主要方向之一. 2月27日,工信部培训中心专家张翔表示,固态电池将成为三元电池的颠覆者. 2月25日,瑞士联邦政府称,与德国科 ...
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全固态还很遥远? 混合固液的半固态或是主流趋势之一
撰稿丨采编部 编辑丨麦子 美编丨CBEA独耀 固态电池到底适不适合车用,想必很多人都不会有所怀疑,在媒体近几年对全固态电池高能量密度.高安全铺天盖地的报道下,固态电池俨然已经成为车用动力的终极选择. ...
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人间章回:扒大河,一天两斤大米半斤面(作者 马其亚)
清明前回家第二天,恰遇大雨,不能扫墓踏青.随即,电话邀请高中同学Y在小酒馆喝酒闲聊.Y与我相处快五十年,几个月不见,我们都想念得难受.他老家在黄墩湖里,大运河西岸边.大运河东岸与一望无际的骆马湖相连. ...
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赵琦君分享新视频,这一次的画风明显不同,可有处硬伤难以改变
不知道还有多少人记得从恋爱真人秀节目<心动的信号2>里走出去的"奇闻cp",截止到今天,这个节目已经过去了一年多,这一年多的时间里,赵琦君和杨凯雯越来越恩爱,两个人也越 ...