茶中真世界
我们习茶
不仅仅是为了一杯入口的茶
而是为了我们未来的人生可以优雅
娴静和安然
当我们老的时候
是优雅的
而非狼狈
是可以寄托我们梦和理想的寓所
【茶中真世界】
注:这本来就是一篇简单的回顾,但因为其真情实感而被升级为公号文章,可见真心是这世间最动人的美景之一。
昨天是这三个月来、持续七十六讲的“叶羽晴川说泡茶”直播的最后一期,因为某些原因直播会暂时告一段落。很幸运的,我参加了这一期的“现场”,我必须强调一下是现场,因为线上和线上真的是全方位绝对不一样的感觉,如果你在线下觉得已经学的很厉害了,但是你一旦来到现场,你会发现那是一个错觉!能喝进嘴里的茶才是踏实的,茶本身的香甜可口自不必说,而那不断冒出来的泡茶细节简直令人目不暇接,然后你再在老师的现场指导下去体证,真的是燃起了无穷的学习热情,借用唐朝诗人王贞白的诗《白鹿洞二首·其一》,恰有一种美妙的感觉在流淌:
习茶不觉已夜深,一寸光阴一寸金。
不是家人来电话,壶中天地正徜徉。
(注:原诗为“读书不觉已春深,一寸光阴一寸金。不是道人来引笑,周情孔思正追寻。”)
结束的场景是以叶老师和着节拍、拍手唱着云南民歌的欢快画面,那一刻我的内心其实是非常感动的,都说离别是伤感的,然而彼时彼刻,我却觉得“离别”是可以重新定义的,新的开始,新的创造,“离别”是为了下一次更好的相遇。
首先打动自己,才能打动别人
直播结束后,本来是我来一泡狮峰龙井的。然而最近这几期叶老师的讲课内容里有我的“心存疑虑”和“不得其解”,所以当面请教这件事儿貌似更为迫切,于是我就追着叶老师解惑,果然满意而归。在这个过程中,作为一个上过一期内训班、两期精修班的老学员,我愿意分享一下关于在如茶工作习茶的感受经历。
① 单纯的快乐
② 太多的细节等我去体验
③ 享受对这些细节的把控
④ 内心的踏实和笃定
习茶路上的
进阶
这一个过程,是配合着我的味觉、嗅觉和内心觉察力、气质的沉稳等全面提升的(当然速度是极为缓慢的,两年多了)。现在写来,我觉得虽然我不及很多有天赋的茶友,他们不管是在味觉还是嗅觉的敏感,有一种睥睨一切的资本(当他们说出闻到XXX香、喝到XXX味的时候,我一般都像那个最底下捞月亮的小猴子一样,怎么都够不着那种感觉的,但猴子们最终把月亮接到了盆里,而我的五感也逐渐敏锐起来了,不抛弃、不放弃很重要)。
精修班尚未结业,泡的茶就已经相当好喝了,哈哈哈
极为幸运的是,叶老师的这一整套习茶系统具有最普遍的教学意义,即使资质这般平凡如我,即使入门前对茶一窍不通,只要“听话照做”,在不算太长的时间内(我还不到三年,而现在有很多人动辄一说自己喝茶就喝了十几年、二十几年的人),嗅觉的敏锐可以被提升,味觉的敏锐能够被提升,觉察力能够被提升,心胸也可以被打开,可以升级全国数一数二的泡茶大咖,这不是妄想,这是事实——都可以,只要听老师的话照做!这难道不是广大普通茶友的福音?!
有天赋当然最好,没有天赋依然希望满满,那个吸引你走向诗和远方的,不是叶老师,不是茶,而是你内在本自具足一切美好的那个自我——你就是你自己幸福的源泉。
真的,从小我就是一个“标准好学生”——上课认真听讲,按时完成学校作业,成绩名列前茅。当然我也从来没觉得学习是一件有趣的事儿,只是把这事儿定位为跟吃饭睡觉一样,是我那个时期内必须要做的事儿,当然我也没有什么别的事儿可以做。真的,我特别普通,一直以来都是循规蹈矩,安安稳稳。直到跟叶老师习茶了以后,我才体会到,原来“学习”还有如此迥然不同的样子——学习是需要感觉的,当你学习的感觉上来的时候,你会觉得学习是一件非常美妙的事情,而且你也会学得非常轻松。“学习学习,是学和习,学完了之后一定要习,要用,要练,才能真正掌握,知行合一”。这些道理也是听过的,但是从来没有像在叶老师这里这样,要一以贯之地坚决执行。
“如果你可以喝一千种茶,千万不要喝五百种好的,五百种坏的,你宁可减少一些,但一定只喝好的,没有"坏"哪来的“好”?,当你把好茶的感觉深深地建立在脑海里了,坏茶自然一喝就知道是坏茶了。
“一种茶的一万种喝法”,如果你真的踏实下来,把同一种茶好好的喝,仔细地喝,对比着喝,喝出它方方面面的特点来,从而认知到“一茶一世界”,任何事情本自具足,而无需忙碌地追逐外物,这世界就安宁祥和了。
回到昨晚直播后的泡茶上来,最终我没有泡狮峰龙井,但却一点也不遗憾,反而有中了彩票的感觉!因为机缘巧合,上了一节VIP中P的大课~~~原来只是用来走过场的茯砖(边泡着边等着我去泡的茶),最后反而变成了今天学习的主角。
具体的泡茶细节包括润茶、洗茶、盖盖子、淋壶、出汤,在这些的过程今天出现了各种特殊情况,叶老师一点点剖析,深入讲解,然后我们仨儿再实地演练,还有不到位,再讲再练。如此当我们最终比较顺畅地出了一泡茶汤,感觉这世界都圆满了,无比的满足。这就是习茶的终极意义吧——内心的自我肯定和满足,不为物扰。道理如此简单,实际操作中却步步有障碍,或者是息的心不定,或者是手头功夫还不扎实……总之,当我们最终算是完成一件作品之后,尽管它现在还不尽如人意,但是希望就在眼前,而且一路有鲜花清风相伴,如何能不到达呢?只是早晚的事儿。
同时,我的内心也生起了一种敬畏和感恩之情,现在,我能比较轻松地就坐在如茶工作室跟着老师学茶,是多么的幸运!有一位讲泡茶讲的这么透彻的老师,叫我遇上了!你还有时间,距离也不算远,当天可以往返;这老师的教学系统完善而且有实际可操作的分解动作,这老师还不藏私,我本人认可、也愿意学并感觉到了学习的美妙,家人能支持,经过一段时间的积累学习,同样的泡茶动作能看到更多的细节进而提问(很多时候不是老师不教,老师不藏私,但是内容太多,一开始只能是标准讲法,不同的人关注到不同的点,你问起来了,老师才会讲出来,不是不想讲,而不知道从何说起。)——万缘和合,此刻,能踏实地坐在工作室里学茶喝茶,这本身是一件多么了不起的事情!真心觉得应该好好珍惜这样的境遇!
看似很普通,不就是去工作室喝个茶嘛,但是当最终达成你完全了一泡茶汤的作品,这其中是有如此多的“巧合”。在这里,大家嘻嘻哈哈地就完成了一件原本看上去可能没那么有意思的学习——不就是泡个茶嘛——这又是多么的令人拍案叫绝!
好吧,我的回顾一如既往的长,这回就先写到这里吧。主要是想表达我最近一段时间的感受,很多事情看上去很习以为常,但内中的“道”义深远;很多东西看上去很难,但高手的境界“不过如此”。想想这世界是多么的有趣,而你身在其中简直乐不思蜀。
一石头 2020.5.6
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