早餐这样做，好吃又简单，不揉面不醒面，全家抢着吃，营养解馋

今天来跟大家分享一道不用揉面，不用发面的馅饼做法，这道馅饼的做法就是包菜粉丝馅饼，做起来特别简单，而且特别快速，吃起来饼皮非常柔软，而且馅料特别鲜香。这道包菜粉丝馅饼里面添加了包菜，粉丝，胡萝卜，木耳，鸡蛋等非常有营养的食材，而且这些食材价格都不贵。可以说是用最低的成本吃到了最营养的早餐饼。

【包菜粉丝馅饼】

【制作食材】包菜，食用盐，粉丝，胡萝卜，木耳，鸡蛋，食用油，食用盐，生抽，胡椒粉，鸡精，饼皮

【制作步骤】

1、接下来要教大家的美食是包菜粉丝馅饼，做起来简单快速，吃起来皮软馅香。咱们一起把包菜粉丝馅饼的制作食材全部准备好吧，准备一个包菜，一把干木耳，一小把粉丝，一根胡萝卜，两个鸡蛋，适量的食用盐，食用油，生抽，胡椒粉，鸡精，最后再准备3~5张饼皮，饼皮可以多准备一点。各种做包菜粉丝馅饼的食材都准备好了之后咱们就开始各种食材的处理与包菜粉丝馅饼的制作吧。

2、先把包菜的表面处理干净，然后再将包菜从中间切成两半，切完之后将包菜放在水中浸泡一下，在浸泡的时候要加上适量的食用盐，这样可以让包菜更加干净。包菜浸泡好了之后咱们再把木耳放到水中浸泡一下，将木耳完全泡发即可。

3、然后再把准备好的粉丝放到一个小碗中，加入滚烫的开水浸泡5分钟。把胡萝卜切成碎丁，碎丁要稍微小一点，切好之后放到盘中备用。木耳泡发好之后将其清洗干净，取出切碎，切碎之后放到胡萝卜碎丁中，然后再把泡好的包菜切成长条。包菜切成长条之后直接放到大盆中备用。

4、粉丝现在已经泡好了，将泡好的粉丝取出来切碎，切碎之后放到碗中备用。准备好的两个鸡蛋打到碗中用筷子搅散，然后起锅烧油，将鸡蛋液放进去炒熟，炒成稍微碎一点的鸡蛋碎，炒熟之后装碗待用。

5、锅中再一次放上少量的食用油，倒入木耳，胡萝卜翻炒一下，翻炒2~3分钟之后加入包菜翻炒，然后加上适量的食用盐，生抽，胡椒粉，鸡精翻炒一分钟。接着把粉丝和鸡蛋碎放进去翻炒一下即可装盘。

6、将准备好的饼皮取出来，揭开保鲜膜，然后把馅料放到饼皮上，将其包起来，包好之后就把它放到一旁，然后把电饼锅预热，刷上食用油，接着把饼坯收口处朝下放到电饼锅中，在饼坯的表面也刷上食用油盖上盖子烙5分钟。等到底面烙5分钟之后翻一下面再烙三分钟，然后就可以出锅装盘了。

【小贴士】

1、包菜可以适量地多准备一点。

2、饼皮直接买现成的就可以了。

3、在烙饼子的时候要用中火慢慢烙。