2021如何经营好一家土特产贸易公司?
如何经营好一家特产贸易公司?这里提供了如下三点建议:
一、选址原则:开进超市或家乡人聚集之地
开土特产店主要怕选错店址,店附近假如没有青睐这种口味的顾客,是开店最大的失败。合适的店址是成功开店的一半。比如你开的是一家湖南口味的特产店,其主要的顾客是来自于湖南湖北一带的人,所以在选择店址的时候要尤其注意是湖南人聚集的地方。可以把店开在湘菜馆附近,因为凡是来这里消费的客人毕竟是对此品味感兴趣,所以你的湖南特产店也会跟着沾光的。另外也可以开在一些湖南老乡聚集的社区附近。
假如找不到这种湖南人集中的地方,那就是用大的人流量和车流量来弥补了。开在繁荣商圈、兴旺市场固然是好,但考虑到进驻大商场的费用太高,小本投资可能无力承担,不妨考虑把特产店开进超市。假如你有留意一定会发现,开在超市门口的营养用品店、药店都很红火:原来,大型超市的人流量大,十个人从店门外经过,总会有一个人进去看看,积少成多,销售就有了保证;而且,当代都市人工作忙碌,有一次性购买日用品的习惯,以超市为依托,小本投资事半功倍。
二、营销技巧:主营产品与超市大路货分开,但又要种类齐全
1.主营产品与超市大路货分开。开特产店最重要的是卖的货品应与超市里卖的大路货分开来,比如黑龙江土特产店里经营东北蘑菇、黑木耳、酒类、豆制品等,这些商品在许多超市里几乎都可以买到,这样就不能形成差异化竞争。再比如,开广东特产店的,看到老婆饼、姜糖这种普通小吃许多超市里都有卖,那么经营者就应该考虑卖口感好、去火解毒的菊花饼、苦蒂柿饼等。经营者可以到广东当地的一些中小公司里寻找具有广东特色、又与大众口味不冲突的产品,以保证店内大部分产品是在其他商店中不容易找到的。当然寻找这些渠道的前提是要保证质量。
2.经营特产种类要齐全。土特产专卖店内经营的产品品种是否齐全十分关键。比如湖南特产店要是只经营一些东江鱼和临武鸭等袋装食品,商品种类就太单一了。农产品季节性非常强,比如笋干只能卖上半年,而山核桃和大闸蟹只能卖下半年。有许多土特产店频繁转手,因为很多做单一产品的专卖店只能做一季,而同时又必须承受高昂的商铺租金和人工成本。所以对于土特产来说,应该打破固有的单一的概念。比如东北特产店内经营的土特产可以从蔬菜到水果、从糖果到酒类、从熟食到山珍,这些都是深受东北人青睐的食品。
三、使用必要的管理软件把控成本,提升销量
使用必要的进销存管理软件管理商品的进销存,把控资金成本,通过系统的销售数据来分析哪款产品卖得好,哪款产品卖的不好,哪些产品如何组合销售可以卖的更好,从而做出更合适的经营决策。现在的进销存软件很多提供了分销功能,可以以返佣金的形式鼓励老客户成为推广员,帮助商贸公司做分销,在一定程度上可提升销量。