大面积种药材为啥不挣钱？了解一下
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药材种植是一门学问，它的成功与否，不仅关系到药农的经济效益，更关系到中药材质量的优劣。在以信息为主流，以经济为主导的现代社会，作为农副产品和农村主要经济作物的中药材，伴随着改革开放发展至今，期间有过高价的辉煌，也有过低谷时血的教训。“药材多了是草、少了是宝”似乎已经成为亘古不变的历史规律，激励着一代又一代的药农前赴后继。如何避开种植风险，走出中药材种植误区，一直是广大种植者苦苦思索的老问题。现将规模种植中药材的几个常见误区介绍如下：
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一、品种选择的误区
中药材市场价格受自然条件和病情发生情况和人为炒作等因素影响起伏很大，部分品种短时间内（半年或一年）可以涨几倍，甚至十几倍，劳动种苗价格同时涨落。当种植户选择的品种正处于高位时，种苗投资成本增加，如徐长卿种子500元以上（每市斤）每亩投资超过5000元以上，当药材品种出现价格暴跌时，就容易出现亏损。因此中药材品种选择是关键，是赔是赚关键在选择品种。品种选择应该符合以下几点：
1、药材品种属于用量较大，治疗常见病，如清热解毒，心脑血管和高血脂类药材。这类药材如丹参、黄芪、黄芩、板兰根、麦冬；还有药食兼用型如薏米、芡实、桔梗、菊花、薄荷等类；还有部分品种属于家种规模不大，技术要术高的品种如石斛、天麻、猪苓、旱半夏、天南星，这类品种一般对技术要求较高，投资较大，种植面积不大，价格较高且稳定，亩效益一般在15000元以上。这些品种对于有资金实力的种植户较为适宜，还有生长周期较长适宜于山地、丘陵、坡地种植的品种如栀子、山萸肉、杜种、皂刺、连翘、金银花等，这类品种属于多年生品种，一次投资多年受益，因为周期较长，可以考虑在荒山、坡地、丘陵地栽种，林下套种周期短的中药材来弥补收益。
2、价格波动不大，长期稳定的，无人为炒作因素的品种适宜种植。因为某些品种受游资炒作或者自然灾害等因素影响出现暴涨暴落，价格极其不稳定，比如：太子参、三七、党参、红花、白术、桔梗、麦冬等品种，不适宜选择；这类药材因种植面积、库存和自然因素等原因价格变动较大。而紫丹参、玄参、生地、黄芪、黄芩、天南星、旱半夏、薏米、薄荷等品种由于种植面积和用量等因素造成价格较稳定，适宜种植。
3、技术难度不大，管理省工的品种。有些药材品种因为技术难度较高，草害、病害较严重，人工成本投入较大，不易规模种植，如桔梗、徐长卿等种籽类品种，这些品种播种时需浅播，尤其是春、夏季种植需覆盖麦草或者薄膜，否则芽率不高，出苗后要求投入大量人工除草，管理复杂影响产量，一般达不到预期的效益，多数规模种植户出现亏损现象。而芽苗类药材品种，如紫丹参、玄参、紫苑、生地、天南星、旱半夏、薄荷、白芍、牡丹、皂刺、连翘等相比较对技术要求不高，管理容易，人工成本较低，效益也较突出，一般亩净收益在5000元以上。
4、品种选择要结合当地土壤、气候、水、肥等条件。一般砂质土壤北方适宜种植根茎类药材，如：丹参、半夏、天南星、牡丹、白芍、黄芩、黄芪、生地、紫苑、柴胡、牛膝、板蓝根等这类药材对土壤要求疏松、肥沃、富含有机质和水分，生长期长而产量较高。南方红土壤和山地适宜于种植果实、种籽类药材、坡地和贪脊的山地适宜种植全草类药材，如车前草、半枝莲、薄荷、猫爪草、蒲公英等而山地则适宜于种植杜仲、山萸肉、皂刺、黄柏、黄精、肉桂等药村。
5、品种选择还要注意易于采收和加工。规模种植中药材一定要考虑自身条件是否具备采收，晾晒和储存、加工等条件。如种植金银花面积超过1000亩，就要考虑人工是否满足采收要求，加工、晾晒是否及时；薏米种植在500亩以上要考虑晾晒和储存仓库等问题。
以上几点是规模种植中药材必须考虑的因素，否则会出现价格风险，中药材质量、产量不符合期望值，投入成本大，而收益低，出现亏损的局面。案例：安徽吴姓种植桔梗300亩，因管理难度大，芽率不好，草害严重，当年无法收回投资，亏损100万元以上。
二、规模种植单一品种的追求一夜暴富的误区。
规模种植中药材切忌种植单一品种，追逐时下价格高，效益好的品种。中药材市场如同股市，有牛市就有熊市，价格的变动往往会套牢种植户，因此规模种植中药材一定要搞好品种组合。选择种植品种时要遵循“长短结合、高低结合”的原则，即是生长周期短的品种和生长周期长的品种结合，以相互补充；一般生长周期长的药材品种效益较高，生长周期短的品种效益较低。高低结合即是高效益的品种和低效益的品种结合，以规避价格变动带来的风险。这样就会分散投资风险，最大限度地达到理想的效益。江西南昌吴总种植2000亩金银花，在全国当金银花大户，而当初选择种植金银花时，吴总听信金银花的价格是180元/kg，而忽视了降价的因素，当价格降到40元/kg时，吴总的投资风险就出现了。
三、重视效益，轻视管理和技术的误区。
规模种植中药材、管理是核心。中药材田间管理的好坏，决定了种植效益的高低。当品种选择好后，就要制订技术管理方案，培训农场工人，分解管理目标，制订相应的管理措施。中药材种植的关键核算心在于田间管理；一方面管理的水平高低，直接决定田间管理质量，影响中药材的产量；另一方面管理和技术的质量直接决定人工成本的多少，影响单位面积的投入成本和收益。因此忽视管理和技术是规模种植中药材的最大误区，直接决定了种植户的效益。
四、忽视标准化种植、加工盲目追求产量的误区。
规模中药材种植一定要严格按照中药材标准化种植和加工。当前农户小面积种植中药材为追求产量和效益造成施肥和用药的混乱，甚至在加工环节出现违规操作的现象。随着国家对中药材管理的强化，规模种植中药材一定要在遵守中药材种植规范的条件下避免追求高产量而施用禁止的农药和肥料，加工过程中严禁使用硫磺等药品。规模种植中药材在符合GAP种植的条件下，也可与大型中药饮片厂和中成药加工厂合作，实现互利双赢。
怎样规避这些误区呢？
一、明辨信息来源 避开不良信息误导
当今社会可谓是日新月异，发展迅猛，人们获取信息的渠道多种多样：电视，广播、报纸、互联网……上世纪90年代，药材种植小报满天飞，稍年长的人应该不会忘记。鼓吹种植像泊夫兰、番红花、天麻、虫草、西洋参等名贵药材，结果是谁种谁上当，谁种谁失败。究其原因，一是在做广告时对企业失察，再者对药材种植了解相对较少；二是企业在做广告时，避重就轻，不负责任地夸大效益，任意宣传。只有充分考察药材市场，了解药材的基本走势和销售情况，结合实际，选择种植，才能最大限度地缩小种植风险。
二、切忌啥贵种啥 种植药材一窝风
大多数药农在选择种植时总持有这样一个观点；药材种植啥贵种啥。事实表明，这是完全错误的，很多事例都能说明这一点。像在2007年-2008年之交,当归种子600元/公斤（下同）、白术种子200元。种植户一涌而上，结果造成这些药材烂市。同样的例子在2012-2013年反复上演了，天南星种子700元，丹参种子200元，桔梗种子150元等，同样是种植出来的药材面临着烂市的遭遇，人们叫苦连天，别说效益了，就连投资种子的钱也收不回来。
三、结合实际情况选择品种
如果自己以前没有种植药材的经验，周边又没有人可指导，可选择好种、易管、加工简便的药材品种，像丹参、防风、黄芩、板蓝根、蒲公英等。若地里有树，可选择耐遮阴的夏枯球、蒲公英、半夏、天南星、芍药、牡丹等品种种植。
四、选择当地的地道药材品种
种植药材切忌舍近求远，每个地区都有地道品种优势。像河南的生地黄、亳州的白芍、安国的知母、盐城的菊花等。因为这些品种长期以来均有品种优势、技术优势、市场优势。种植很容易成功，因此，药农在选择时尽可能地以本地中药材为主，以大宗药材为主，以粗放式药材种植为主。
五、找准突破口，适时种植
药材种植一定要找准突破口，因为每种药材都有一定的周期，有高价就有低谷，少部分种植受益者往往是建立在大多数失败者的基础上。例如，目前是大多数家种药材的低谷期，一是受前几年扩种面积影响；二是受当前经济危机影响。小编认为，今年种植不失为最佳时期，尤其是中长期品种，由于药材价低许多药农放弃种植，此时又是种子种苗价格的低谷，像丹参苗、白芷、白术苗、玄参苗等。
总之，中药材种植既不能盲目跟风，又不能偏听偏信。只有结合自己的实际情况，合理布局，抓住时机，找准突破点，大力推广种植，才能取得意想不到的成功。
本文由国泰嘉美技术团队编写
参考文献：
《规模种植中药材的常见误区》药农网
《走出中药材种植误区》中医中药秘方网