【大荔文学·散文·拜都莲】一碗凉鱼鱼儿

点击"大荔文学"免费订阅

016

                一碗凉鱼鱼儿

原创/拜都莲

那天去宝粒子家挖竹子，恰巧她妈妈在漏鱼鱼儿。干完活，宝粒子妈妈强留吃饭，盛情难却，吃了一碗鱼鱼儿。

说实话，到今天，我还在想那一碗鱼鱼儿的味道。

前几天去街上吃饭，饭已经端上桌，门外有流动摊贩喊“鱼鱼儿——谁要凉鱼儿——”，我不顾面前的那一大碗面，又出去买了一碗鱼鱼。然而尝了一口后，便再未动筷子。不好意思浪费，带回家，搁到昨天，扔了。

思来想去，搞不清楚，为什么，差异那么大？

今天突然觉到，那一定是因为妈妈的味道。

对了，炎炎烈日下，冒烟的灶房，汗流浃背的母亲，半个葫芦瓢，一把罩萸，锅台上几个空碗，一小碟葱花臊子，这就是一家人消暑的好光景。

因为是自己家做自己人吃，所以并不讲求什么外观，淀粉是自家红薯磨制的，葫芦瓢是和邻居一分为二解了一个葫芦烫的。一勺热热的淀粉糊糊儿从锅里舀出，倒在满是洞洞儿眼眼儿的葫芦瓢里，再有勺子背儿那么一压，鱼儿很快入盆，在凉水中欢呼雀跃地游弋。

母亲做的鱼鱼儿大小长短不一，为此母亲有些懊恼，然而我却喜欢极了这各具特色的鱼鱼儿们。它们就像这世间形态各异之人，又何必追求一个模子倒出来的那份刻板。

当我准备扔掉那份买来的鱼鱼儿时，我又在想，那摊贩也必是某人的母亲，同样出自母亲之手，却为何全然无母亲的味道？

我于是注意到那碗买来的鱼鱼儿的色泽质地，并非纯淀粉或者优质淀粉所做；还有那鱼鱼儿的形状，大小整齐划一：再回想那一溜排的调料罐，一瓶又一瓶！却怎么也比不上简简单单油盐葱三者炒制出来的葱花臊子。

我于是明白，母亲的味道，就是简简单单，朴朴素素，简单到平凡，质朴到原始。母亲的味道，绝不容许有半点商品气息。

怀念宝粒子妈妈的那一碗凉鱼鱼儿！怀念母亲的味道。

作者简介

拜都莲，女，1974年生。中学语文高级教师。爱好剪纸，摄影，文字。文字从自言自语开始。文学从热爱生命开始。一只被绘画和蒙古族忽悠了半辈子的寒号鸟。希望后半辈子过一种全新的生活。

总编：夏春晓

副总编：邢根民

顾问：马行健  张仕德

主编：李跃峰

编辑：张爱玲  高华丽

主管单位：大荔县作家协会

投稿邮箱：[e-mail]

备注：长按下面二维码关注

敬

请

关

注

杨坚故里，美丽大荔。

原创高地，温馨舒适。