人去世后烧七有什么讲究吗？
烧七风俗的来源
人去世后要烧七，这是由来已久的，起码应该从南北朝时就已经非常盛行了。有的资料说从周朝时期便已经有了“做七”之说。究其来源，有的说来自于佛教的生缘说。佛教认为人生有六道流转，一个人死此生彼之间，在阴间寻求生缘，以七日为一期；如果七日终仍未寻到生缘，可以更续七日，到第七个七日终，必生一处。也有人认为做七习俗本于道教。道家炼丹拜斗，以七七四十九日为断，遂推其法于为人送终，这就有了七七之俗。还有人认为做七习俗源自先秦时的“魂魄聚散说”：人初生时，以七日为腊，一腊一魄成，四十九日而七魄全；死后以七日为忌，一忌一魄散，四十九日而七魄散，所以烧七的意义就是祭送死者。
不管来源是什么，人死后烧七，这是千百年来的传统，每隔七天烧一个七，称为“做七”、到“七七”为最后一个，称为“断七”。七日从去世之日算起，如果星期一去世，则每个七都是星期天。那么，各个七都有什么讲究呢？
各个七的讲究
在胶东农村，最重视的是五七，但其他七也各有说法。不管哪个七，一般都是女眷先夹着装有烧纸的包袱到坟头哭拜，男眷到后拉起女眷，开始烧纸鸣鞭及磕头活动。
一七，又叫烧头七。民间说法，头七的时候世者尚能认人，谁参加了烧七祭祀，他心里清清楚楚，以后每个七都会盼望他来。所以，如果子女有离得远的，怕以后万一哪个七不能参加的，头七最好不烧，免得逝者以后每个七都盼望他来烧七。
二七，谐其音为儿七，一般只有儿子们参加祭祀活动，本家亲邻和女儿都不参加。
三七，是五七之个比较大的一个七，一般子女都要参加，本村近邻和主要亲戚也可参加，因参加的人较多，烧完七后主家要待客。
四七，没有什么讲究，一般只是自己子女参加。
五七，是最大的一个七，要扎纸所扎马，远亲近邻，能到的都要到，子女要摆祭，即以生猪头、活鸡和活鲤鱼摆三牲祭。上坟的人要在把头的主持下，一个一个轮着磕头，仪式是比较隆重的。五七的祭品必有饽饽，但必须是光头的，类似圆馒头的那种。祭祀活动后要大宴宾客。
六七，谐其音为留七，即所有的亲戚朋友在内，不能每一个七都参加，要留一个七，如果前面的七都参加了，这个七就不要参加了。
七七，又称遍七或断七，是烧七祭祀的最后一个，但这个七不大，只是子女或本家近邻参加。
在烧七的日子里，如果逢到农历初七、十七、二十七，这叫天七，说明死者罪过比较大，要好好为其超度，免得其到阴间受罪，所以这天要按着逝者的年龄，往坟头上插三角形的小白旗，以未为逝者赎罪。
七七之外的其他祭祀
烧七之外，还要烧一个百日，三个周年。百日的计算方法是，从去世那天算起，农历三个月加十天，不论大进月小进月，也就是不以实际天数，即如果五月初八去世，百日则为八月十八日。百日之祭，小于五七，但大于其他七，子女及亲邻一般都要参加。
周年即按去世那一天为忌日，每年的忌日为周年。在我们这个地方，一年比较重视，二年一般不重视，三年最为重视。三年的时候，和五七一样，要扎纸扎马，不过白马换成枣红马，烧完这个在三年，意为守孝期满，以后再不用烧七祭祀了，只是每年春秋两祭才能上坟祭祀一下。三年的时候，子女或其他近亲晚辈，都要摆祭，和五七一样轮番磕头。三年的祭品，必有大枣饽饽，两个老人都去世，要用10个大枣饽饽，如果只有一个老人去世，则用5个大枣饽饽。现在，如果父母双亡，一般趁最后一个去世者烧三年时，为先人树碑。三年是最后一个七，所以要大宴宾客，以示对亲戚朋友的感谢。
在这三的之内，除了烧七祭祀，每逢逝者生日，要为其烧生日，子女参加，到坟头祭祀叩拜，祭品为生日面。
总之，农村的烧七祭祀是比较讲究的，近亲叩头要三拜九叩，远亲一般叩四个头，所谓人三鬼四，给活人磕头是三个响头，给死人磕头是磕四个。每个七的主祭品也各不相同，包子、面条、饺子、面鱼、饽饽，各有讲究。一七饺子二七面，三七饽饽圆又圆，四七供上荷包蛋，五七饽饽六七包子，七七随意。烧七祭祀是对先人的一种纪念活动，应该继承和发扬，但是其中的一些繁文缛节和大吃大喝之风应该革除。
其他地方烧七的风俗习惯
大家都承认人生在世不容易，可其实去世后也是很麻烦的，不知去世之人是否知晓，但活着的亲人继续忙活着，烧七烧八，规矩也不少，特别在我们农村，今天山村梅花来分享一下我们这与烧七有关的讲究。
第一，人去世后要烧七个七，有地方也称是“做七”，烧七原因说法不一，我理解如下。
（1）人咽下最后一口气，灵魂便要踏上一条不归黄泉路，在这路上也是不平坦的，传说人都有三魂七魄，每七天遭受一次痛苦，散去一魄，一年散去一魂，亲人为了让其有力气承受且顺利到达波岸，就每七天为其送些吃的和钱财，就有了“七期”与“三周年”。
（2）当我们失去亲人时，都会经历那种撕心裂肺的疼，通过烧七，每七天到坟上哭一下，诉说一下思念之情，七七过后是烧百日，再是烧周年、三年，随着时间推移，活着的人慢慢接受亲人去世的现实，渐渐从悲伤中走出来。
第二，在我们这烧七讲究也很多，一七、三七较大，五七最大，这三个七亲戚朋友一般都去坟地祭祀。
二七、四七、六七属于小七，白己直系亲人参入祭祀。而且对于有身孕或七岁前的孩子是不参入这些活动的，特别是头七前，太小的孩子不可接近去世人呆的房屋，传说去世之人的魂魄还在房屋周围游荡，过了头七之后，就会登上望乡台，开始黄泉路之行，一去永不归来。
梅花人过半百虽不是迷信之人，但也真真祝福那些早走的亲人们，希望在天堂不再受疾病折磨，忘记一切，快乐每一天，我们也会好受一些。
人虽死，名仍在，其灵尚存。死者的肉体虽已不复存在，但他的音容笑貌却还活在人们心中。下葬之后，每七日设一祭，请僧或道做道场，诵经引度，上供祭奠。这叫（做七）。每七日做一次，一直做到七七四九天的七七为止。
（头七）非常隆重，一来因为这是首次大规模祭祀死者，二来因为此日相传是元者上望乡台眺望家乡的日子，所以极为虔诚隆重，稍有不敬，将遭鬼谴。死者家属大多通宵不眠，身穿丧服，战战兢兢，唯恐亡灵不满而降下灾祸。
（六七）应由亲戚做，以应（六七不吃家乡饭）的习俗。这天亲戚从家里带来各色食物祭品，金银锡箔赶到感丧家，供祭于灵前。
（七七），由子女们一起做，而由女儿唱主角，（有的地方以女儿为(五七)的主角）。
在农村亲人去世后，有很多的讲究，不仅要烧七个七，七七遍以后，还要烧百日，完了以后还要烧生日。其实不管是烧七个七，还是百日或生日，都只是寄托对亲人的一种缅怀和思念的方式而已。我们都知道人有三魂七魄，所以活着的人都会为已故的亲人，烧三年和七七。
在我们这里的农村，七个七当中只有五七最大，烧五七的时候，亲戚朋友们都会来参加祭祀。平常的六个七，只有自己最亲近的亲人去坟上祭奠。如果是父母去世的话，也就是说只有儿女会到坟上去焚烧香纸。因为是自己的父母，所以只要方便有时间，儿女们每个七都会去上坟。但是只有二七，闺女是不去上坟的，二七二七，也就是说这是儿子的七，所以二七只有儿子去上坟祭拜。
在我的老家五七和三年最隆重，烧五七的讲究是扎马和拜祭。五七的马和刚去世时的盘缠马还不一样，盘缠马，闺女扎。就是说刚去世的时候，只要死者有闺女，那么雇人扎纸马的钱，必须由闺女掏。五七不一样，五七的马是儿子花钱。五七最讲究的就是拜祭。拜祭的时候，由死者的儿女准备了活鸡活鱼,还有猪头。现在条件好了，很多人家直接摆了整个的猪，猪身上还画了花。
五七拜祭是对死者最高的礼仪，也是最隆重的祭奠。死者不论有几个孩子，也不论儿女，每个孩子都出一份同样的拜祭所需猪头，活鸡和活鱼。需要说明的是，这里用的活鸡都必须是公鸡。等到七七遍以后，也就是第七个七，要把死者生前穿的衣服，全部拿到坟上焚烧掉。从此这个世界上，所有的一切都随之化为乌有。
在农村，老人死后，都是要做七的，一是沿用民间习俗，二是值此悼念亲人，寄托哀思。但青少年或未嫁娶的人，这类人称为“少年亡”，死亡后一般都不做七。
丧俗，南北差异较大，各地风俗又不同，没有所谓的正规做法，或所谓的正宗之说。
做七或烧七，各地叫法不同，都是一个意思。我地区叫法是'做旬或做忌'，头七叫头旬或头忌。比较讲究的要做七个七。但近十年八年来，我珠三角地区的人，大多数都简化了，只做三个七，即做三七。
到了为死者做三七那天(即死者死亡后第二十一天)就摆一些酒宴，请亲戚朋友来吃一顿酒宴，以此表示答谢在治丧期间曾经出过钱出过力的人。
另外还搞一些仪式，把死者的灵牌位安上祖先神台。算作整个治丧期间，守孝期结束，除下孝服（除孝）。从该日后可以走亲访友，可以探丧问病，可以参加别的一切喜宴，再无禁忌了。
问：在农村，人死后为什么要烧七个七？各个七有什么讲究吗？
过去人们认为，人死后，随然已入土为安，但其魂灵仍留恋在家的，为使其故去亲人早归极乐，是要送七的，所以每一七都要烧纸钱引魂。
各地区不一样，我们这里是烧五个七，而五个七的最后一七就是“五七”最隆重，那时，亲戚朋友都要来参加，规摸稍小于出殡之时。
五个七的讲究是，第一期为六天，五七三十五，剩三十四天。老伴在世要减一天，再就是有几个儿子再减几天，实际五七的天数就在三十天左右。
第一七的讲究是，儿子儿媳在老人生前的居室里烧纸钱七张，也就是冥币七吊（因纸钱是一叠四合，横三竖九砸二十七钱，四合为一百零八钱为冥币一吊），意思就是把老人魂灵送出内室。
第二七是在堂屋由儿子儿媳烧纸钱七张为冥币七吊，就是把老人魂灵送出堂屋。
第三七是在院子里烧纸钱七张，把老人魂灵送出院外。
第四七空着不烧，因魂灵已出院外，投奔祖坟去了。
第五七，亲朋好友全到，备齐纸马香鹤，干鲜果品，三牲四祭，到祖坟上去烧，就是送老人真正驾鹤西行归天，自此，逝者已登仙界。
所以，五七最隆重，回家后摆酒席招待答谢亲友。
再纪念就是周年了。
周年后纪念三年才许清明添坟，以后，老人清明和七月十五和十月初一寒衣节的待遇就和祖先们一样了。
七数是古中国商朝及商朝前一直用的孕育之数，所以道学炼啥都用七七.四十九天之数。
包括占卜及卦算，也是数用七与八的，而不是周朝及周朝后的卦用数是六与九的。
这就是九宫数阵的九宫为卦基础形式的，1.2.3。4.5.6。7.8.9。叠垒式形式。
从而横卧算年，立竖算时的形成依据。而数用七.八就是横卧，数用六.九就是立竖。
这也是1.4.7准备，2.5.8回家，3.6.9出门走在九宫数数上的应用。即：
7. 8. 9。
4. 5. 6。
1. 2. 3。
而七数的孕育形式，其数图式如现今的科学标志的电子绕原子核运行的图标图示，即四个电子绕行轨道同原子核构成的图案。也就是雌性怀孕的图案。归生养繁殖图形。
七数的繁殖性质，使炼丹等修炼都用七七.四十九天之数了。
而人亡故为重新投胎再生的轮回，从而丧期为7个七天。这就7七的期。是往生去了，并不是死去了，即投胎转世去了。
从而如炼丹一样，用7个七天进行。
只不过世俗化后多用前3七天，从而重用三七烧纸祭拜日了。讲究的5七。完整的才7七了。而真守期的是守墓三年。即中守满三百整数，小守不满五十的四十九。而三百也不满一年，差六十五天。大守三年。
而每七天是亡故人远离人世的距离，即离人世远而距投胎处近了。作七为送其投胎路走完。
实际耗磨掉亲人衰丧的情绪，归心理抚慰术形式之一。
在农村，人去世为什么要烧七个七？各个七有什么讲究吗？
这是农村地方风俗文化，是老辈人传承下来对去世人的缅怀和纪念，是期盼亲人能够一路走好，在另一个世界能够过好，更是期盼亲人早日投生的一些仪式。
曾经听老人说人去世以后，魂魄可以在人间转悠七七四十九天，有什么牵挂的事情可以在四十九天里看看，或者解决。
从一七开始烧，每一个七子女亲人们都要按照规矩摆供，就是给逝去亲人送饭吃。
一七，是水饺，一七里亲人会包几个素馅水饺，在坟前摆供，碗里盛装三个，然后烧纸钱时把饺子倒进入一起烧掉。
二七，是面条，面条意思是亲人在接近半个月的日子里开始倍加思念亲人了，面条是绑腿的。
三七，三七饽饽圆上圆，这三七上做的饽饽必须是圆形的，在我们这里它叫光头饽饽。
四七，荷包蛋，到了四七，只需要打个鸡蛋水放在碗里，然后还是摆供，焚烧。
五七，五七是大七，是和一周年忌日，三周年忌日并列大的烧七日，这回就要很正规的做大枣饽饽。
六七，六七包子，家里有闺女的，六七上的包子是闺女包的。
七七结束，七七可以做前面所有七里任何一种吃食。
所有的七里，主食是饺子、面条、饽饽等，不仅仅只是这些东西，每个七还要摆供鸡鸭鱼肉，还有水果，最后一律都是往烧的纸钱里样样丢一点。
七个七里，只有五七要伺候宾客，五七摆酒席得摆很多桌，其它七都不算重要，只要最亲的亲人去烧七就可以了。
但是农村有个说辞，就是无论儿女有多孝顺，或者家里只有一个孩子，都不可以所有七都去，必须露一个小的七，据说七七都去的话，会被死去的亲人惦记着，对活人不好。
农村里有亲人去世，七个七都是按套数做的，还有各种纸扎的器具，在我们村里，这些已经被限制了。
亡人至卒问过七，首七还在葬期间，二七三七加四七，逢七必哭是祭奠，但逢五七为大奠，孝子亲友祭坟前。若过六七与七七，节哀顺变兴往来，三月已过盼百日，家宅祭祀哭塚来。百日过去迎周年，儿孙叩拜跪坟前，香表花纸烧亡灵，立志永承先人言。
这个民俗的问，我来说几句，首先要搞清楚什么情况下要烧七，按准确说来碰七才烧七，它分头七和真七，不只说烧七，烧七有很多礼仪和程规，不是每个去世的人都要烧七，如理解不清楚就别乱说，这个礼仪之规含有很内容，要有扦过街的法艺才能定说，要有懂安葬文书的人才做礼仪，遇事多问下懂这方面的人，难免出笑话。
河北方的丧事习俗是埋藏当日烧一七送行纸，纸船马牛金库等。三日内给已故人开门，烧生前衣物。并且圆坟，二七断情纸。三七至六七断情七情，即早远去求再生。亲子受孝百日，称谓尽孝道。人生一世终竭，但求后辈香火。
这个说法由来以久，虽然没有什么科学根据。但是不论是城市还是农村人。都按造这个说法去做。为什么呢？原因：人去逝，其灵魂在天上荡漾，这个其间凡间的人要对以去逝的人进行烧纸钱，以给它上路买路钱。各个七也没有什讲究。烧完七日在烧77四十九天，在烧周年。过候每年在周年烧一次。以祭逝爸爸去世，我祖籍贵州现在居住天津几十年了兄弟姐妹也是同城的，每次到七的日子，全家聚一起供饭烧纸，在爸爸的房子里住到七七结束陪伴下，生前也是细心照顾的，最后三年全瘫走的，
从我们当地风俗，基本俭化。殡葬次日，接着上头期坟。五七坟和百日坟，忌日坟最为重要。
各地不一样的风俗。