真空冷冻干燥技术，咖啡冻干机设备推荐
真空冷冻干燥技术，咖啡冻干机设备推荐！随着真空冷冻干燥技术在咖啡领域的应用，目前速溶冻干咖啡、冷萃冻干咖啡、冻干咖啡豆深受市场的热捧。冷萃冻干咖啡生产线工艺流程：主要有烘焙、研磨、萃取、浓缩、冻干等步骤。
通过冷萃技术制得冷萃咖啡液，然后通过咖啡冻干机设备在零下40摄氏度的环境中，将咖啡液冻结成固体，然后真空环境下，将冰除去而制得的冻干咖啡。冻干咖啡能很好地锁住咖啡原香，为消费者带来好的口感体验。
冻干咖啡生产线需要的咖啡冻干机推荐，一般选用食品级真空冷冻干燥机设备即可！目前国内食品冻干机主要分为传统冷库型冻干机和新一代的搁板预冻型食品冻干机。
与传统冷库型冻干机相比，新一代食品级冻干机搁板可以控温，产品直接在冻干室进行预冻和干燥，免除了传统冷库型冻干机的需要建库和管理、以及冻干过程繁杂的人工接触。
新一代食品冻干机设备特点：
1、冻干室：内部安装隔板，用于冻干产品。冻干箱按照药品级要求制作，筒体采用304食品级不锈钢材质，内部镜面抛光，光洁度≤Ra0.8。外部采用标准槽钢加强，保温采用聚异氰尿酸酯泡沫塑料+铝箔保温。箱门根据实际需求可选平移门或者铰链旋转门，箱门内部镜面抛光，光洁度≤Ra0.8，外部喷砂处理，美观大方。制作工艺及要求高于目前国内常规食品冻干机厂家，目前国内主要食品冻干机筒体采用碳钢材料外部喷漆处理。
2、真空系统：对冻干箱体及冷阱抽真空。根据客户需求提供多样性的真空泵组组合；可采选用油旋片真空泵、螺杆真空泵、水环式真空泵、罗茨真空泵等组合的真空泵组；真空泵可选用Edwords、Leybold等进口品牌或者爱发科、优宜、飞越等国产品牌。连接管道均采用304抛光不锈钢管。
3、加热系统：在隔板内部流动，为隔板提供冷热源；可根据客户需求提供多样化的热媒（可选高温导热油、三元混合液、硅油）。相关循环泵、板式换热器、阀门等均为大品牌厂家，连接管道均采用304不锈钢管。 4、制冷系统：为冻干产品提供制冷源。制冷系统零部件均按照药用标准采购； 压缩采用意大利莱富康螺杆式，制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠；采用环保的R404a制冷剂；主要阀门均采用进口品牌Danfoss、Alco、Refco、Castel、Packless等；制冷管道采用优质紫铜管+304不锈钢管。保温材料采用大品牌橡塑管保温。
5、控制系统：控制冻干机运行及工艺设定。电气控制元件均为大品牌：Schneider空开、接触器、继电器、Edwords真空规管、PLC与触摸屏为Omron、电脑为Lenovo。
新一代食品冻干机，无需冷库