清凉一夏，来一杯酸甜又冰爽的苹果饮吧

准备材料：

原料：新鲜姜根（削皮）15克，红皮食用苹果1个，柠檬汁20克，冰块、雪碧各适量

装饰原料：苹果片适量

开始制作

1 将苹果、姜根切块，备用。

2 将苹果、姜根块和柠檬汁倒入榨汁机中打成汁。

3 把搅好的果汁倒入杯中，放入冰块。

4 装饰上苹果片。

5 慢慢倒入雪碧即可饮用。

选自《大闸蟹的100种家常做法》一书，版权所有。