春季肝火旺，远离3种食物，养肝又健康

2021/03/04 21:03

忌喝酒抽烟。

社交是现如今人们所必需的一种技能，无论是家庭聚餐、朋友叙旧还是工作应酬，烟酒成为了常客，而且逐步成为了社交过程中不成文的规定。除此之外，迫于生活压力、家庭压力等多重压力之中的人们往往会选择通过抽烟喝酒来排解心中烦闷，却不知正是这种行为在悄然的伤害着肝脏。

烟中含有尼古丁等诸多人体难以分解的化学物质，当大量摄入时不仅会增加肝脏排毒、分解有害物质的工作量，造成沉重的负担，而且难降解的有毒物质积累在体内对于人体也是一种伤害。同样的，酒中主要成分酒精不仅对于肠胃刺激性极大，当进入体内时，大部分需要通过肝脏的工作来进行分解，无疑也是一种负担的增加。

忌重油重盐。

养生中经常会提到清淡饮食，但是在日常饮食过程中众多美食的诱惑早已让人们将此理念抛在脑后，“世界那么大，我想去尝尝”，无论是炸鸡汉堡还是腌菜豆干都在无声的挑战着人们的味蕾，但是这种饮食习惯对于肝脏却很不友好。

过于油腻的食物被摄入人体后，油脂在血液中的分散离不开肝脏分泌的载脂蛋白，而过量的油脂摄入则很容易导致油脂在肝细胞里聚集形成脂肪肝，影响到肝功能。同理，盐摄入过量会使得肝脏加大工作量以期将体内钠元素维持在正常水平，若无法分解则很有可能造成食盐在体内滞留，形成生理性水肿，从而会引发血压的增高，肝脏也会因为过劳运作而受到伤害。

忌辛辣。

辣可以说是很多菜的精髓，当食用时直觉得热气直冲天灵盖，大汗淋漓却又极致快乐，虽然辛辣食品很是令人上瘾，但是不适宜经常食用。尤其不适宜肝火较盛的人群食用，当人体进食后会因为缺水等引起上火症状，进而加剧肝火旺盛的现状，加剧肝脏的伤害。