高原上的蜂蜜好不好?高原蜂蜜与其它蜂蜜有啥不同?

　　蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，所以口感香甜，很多人喜欢吃，但是市面上的种类十分丰富，那高原上的蜂蜜好不好呢?

　　高原蜂蜜顾名思义，就是采集自高原地区，由于地区因素，高原上的蜂蜜质量相对较好。这主要因为与其它蜂蜜相比，高原蜂蜜的蜜源环境更加优越，高原地区一般远离城市污染，且环境更为纯净自然，像藏蜜，而蜂蜜的质量与蜜源环境密不可分。不过蜂蜜质量还与蜂群、成熟度等因素有关，因此不能单一地通过生产地区来判断蜂蜜质量。

　　田野牧蜂建议从多方面判断蜂蜜质量，优质蜂蜜应满足以下三点。首先蜜源地环境优越，蜜源植物十分丰富，同时采集、酿造蜂蜜的蜂群保持健康强壮，并经过7~15天的充分酿造后成熟。由此酿造而成的纯正蜂蜜含有180多种物质，包括丰富的葡萄糖、多种氨基酸、维生素、矿物质以及活性酶等营养成分，对身体有一定的滋养作用。

　　在此基础上，不论高原蜜、非高原蜜，经常食用都对身体健康有多种好处。只不过由于蜜源种类不同，每种蜂蜜食用后对身体的作用有所不同。藏蜜蜜源地位于三江源头，海拔3600的区域，采集自多种青藏高原珍贵的野薄荷、野党参、独一味、龙胆及马先蒿等植物精华，富含多种活性酶、氨基酸、矿物质和维生素等成分，有助于强身健体。