零食总在买？简单几招，教你做奶香手工小饼！

正好家里还有一些蔓越莓干，然后就出来了这款奶香莓味的小饼，奶香味十足，入口即化，酸酸甜甜可好吃啦。

蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果，有很丰富的营养价值和药用价值，而且蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。多吃点蔓越莓有益无害啦

小饼干中加入了奶粉使得奶味十足，蔓越莓干味道酸酸甜甜的，特别能引起食欲哦。

食材：

黄油100g, 低筋粉200g,奶粉10g, 蔓越莓干20g,白砂糖40g,蛋黄一个， 糖分适量

步骤：

一、 将黄油软化， 加入白砂糖打发至颜色变浅， 加入蛋黄，继续搅打至完全融合

二、将蔓越莓干切碎， 加到黄油中， 翻拌均匀

三、加入奶粉， 筛入低筋粉，用橡皮刀切拌均匀，无干粉， 然后捏成团， 裹上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时

四、取出面团，压成厚度1cm左右的饼状，然后切成大小均匀的方块，取一小块，揉成圆团

五、依次揉好所有的面团， 烤箱150度 烤20分钟左右至表面金黄即可

六、将烤盘取出， 趁热筛入糖粉，使每个圆饼沾上糖粉即可

香酥酥的小饼，孩子一定会喜欢的。

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