羊肝粥

药材】枸杞15克，羊肝40克。

　　【食材】大米80克，盐3克。

　　【做法】

　　步骤1：枸杞洗净；羊肝洗净，切块；大米淘洗干净备用。

　　步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入大米、枸杞、羊肝，大火煮沸转小火熬煮40分钟，加入盐调味即可。

　　【功效】补肝肾、明眼目。适宜夜盲症患者食用。

　　【食法】每日一次，做早餐食用。