意大利西西里岛Sicily红葡萄酒产区介绍
西西里岛(Sicily)产区萄园面积：133.518公顷。葡萄酒推荐年份：2004年。产区葡萄酒产量：80.730万升，其中2.1%为DOC级。气候： 气候炎热，多强风。种植土壤：多为岩石土壤。主要产酒区： Marsala、Messina、Noto、Ragusa。西西里因其地形，独特的地理位置，丰富悠久的葡萄种 植酿造历史，呈现出一种复杂而多彩的形态：23 个DOC(法定产区)和1 个 DOCG(优质法 定产区)，400 多家酒庄，7500 多位葡萄种植者。
1.西西里岛产区地理环境
意大利西西里岛大部分为山地，葡萄园大部分种植在这些起伏的山地丘陵上，显著的地中海气候。西西里岛上活跃着火山，包括Mount Etna火山，这是欧洲最大、最活跃的火山。另外，在斯特朗博利岛上，也活跃着斯特朗博利火山。西西里岛渔业发达，农业也以种植小麦蔬菜葡萄为主。西西里岛位于亚平宁半岛，是地中海域内最大的一个岛。周围的岛屿还有乌斯蒂卡岛、利帕里群岛、潘泰莱里亚岛、埃加迪群岛、佩拉杰群岛等等。西西里岛上地貌多变，多山地丘陵，沿海为平原地带。
2.西西里岛产区气候与风土
西西里岛呈亚热带季风气候特征，春秋温暖，夏季炎热，冬季潮湿。北部和西部较湿润，南部较干燥。例如种植在火山斜坡上的葡萄园，得益于埃塔纳火山喷发而得的火山灰，气候受到海拔高度影响，日夜温差显著，非常适合出产酸度高、风格强劲的葡萄酒。而在平原地区的葡萄园土壤多数为冲积土壤，受海洋影响元素多样化丰富，酒体平衡优雅。岛上土壤类型为火山岩土质，但不同区域的葡萄园，所种植出来的葡萄带来的风味截然不同。
3.西西里岛产区介绍
西西里岛葡萄酒产区拥有1个DOCG产区和21个DOC产区。西西里岛唯一一个DOCG产区是Cerasuolo di Vittoria。但相比之下， Etna DOC、Marsala DOC、Pantelleria DOC及Malvasia delle Lipari DOC等几个DOC产区，更为世人所熟知。
西西里岛Etna DOC产区
Etna DOC产区出产红葡萄酒、白葡萄酒和桃红酒。该地区的白葡萄酒以Carricante为主要品种酿制，葡萄园中的火山灰土质为葡萄酒增添了许多矿物风味。红葡萄酒和桃红酒，都是用Nerello Mascalese为主要品种酿制。有着独特的单宁，充分体现了风土特征，适合陈年。Etna DOC产区的葡萄酒越来越受到更多人喜爱和重视。
西西里岛Pantelleria DOC 产区
Pantelleria DOC作为西西里岛的甜酒产区，有着美丽的传说。除了传说之外，这个地区的风和日照程度，也是成为甜酒产区的必要条件之一。Zibibbo白葡萄在采摘后放置通风处接受阳光的洗礼，然后再进行葡萄酒酿制，所获的甜酒散发风干的蜂蜜、橘皮等香气，酸甜度均衡。
西西里岛Malvasia delle Lipari DOC产区
西西里岛东北部的Malvasia delle Lipari，酿酒所使用的葡萄品种就是Malvasia di Lipari，也是西西里最古老的葡萄酒之一。这个产区位于西西里本岛外的 Lipari 岛，葡萄采摘后经历风吹日晒，然后再酿酒。这也是一个甜酒产区。
西西里岛Marsala DOC产区
Marsala产区位于西西里岛西部，地中海型气候在这里体现得淋漓尽致。产区靠近地中海，研读较高，海洋矿物质丰富，为酿制独特的葡萄酒提供了有利的得天独厚的保证。Marsala产区因Marsala酒得以闻名于世。提起Marsala酒，要从18世纪开始说起，当时为了让要经过长途运输输出的葡萄酒不会变质，在装在橡木桶中的葡萄酒里，添加白兰地，谁知这种方法使得酿出来的酒酒体醇厚，口感柔和，大受欢迎，这就是Marsala酒的来由。
4.西西里岛产区葡萄品种
西西里岛所种植的葡萄很多为本地品种，其中最受欢迎并且历史最悠久的当然是红葡萄酒品种Nero d'Avola了。Nero d'Avola可以酿制出口感浓郁带红色水果风味的酒款，还可以跟各种品种混酿，能更加显现出别的风味。Nero d'Avola主要种植于西西里岛东部。还有一款特别的红葡萄品种名叫Nerello Mascalese，主要用来酿制起泡酒和Etna Rosso，其他还有Feappato、Pignatello和Damaschino等品种。 该产区种植的白葡萄品种也是各具特色，有一种古老的品种被称为Malvasia di Lipari，还有Catarratto、Carricante、Zibibbo、Grillo、Inzolia和Moscato等。
5.西西里岛产区葡萄酒历史文化
a.西西里岛的葡萄酒历史源远流长，2500多年前就已经是地中海地区葡萄酒生产和商业输出中心。公元前8世纪的西拉殖民时期，为西西里岛带来了专业的栽培技术，如剪枝、品种筛选和低灌木培育。公元前3世纪，罗马帝国时期来临，随着东征西战的罗马大军，西西里的酿酒技术传播至欧洲的各个角落。公元872到1061年，穆斯林统治了意大利，由于穆斯林禁酒，西西里的葡萄酒生产大幅下降，鲜食葡萄种植增多。
b.公元1769-1821年间的波旁时期的1773年，英国舰队的商人将西西里的加强甜酒--马萨拉酒销往全世界，再一次带火了西西里。1880年, 根瘤芽侵袭西西里，70%葡萄园被毁，时长达半个多世纪。1970年代，酒农开始引入国际品种，与众多本土品种一道被重新挖掘。新的现代化酒庄也源源不断诞生。上个世纪90年代，政府开始大力扶持葡萄酒行业，导致葡萄酒产量迅速增长，也导致了过分看重产量而不重质量，西西里的葡萄酒销量滞后，只能充当调配酒销出。
c.2012年，在意大利农业食品林业政策部的支持下，西西里法定产区(DOC)正式成立。2018年瓶装产量约为8000 万瓶，较之2017 年的3000万瓶增长167%。2019年的瓶装产量预计会达到1亿瓶。西西里产区尽管年轻， 却已成为世界知名葡萄酒的大本营，已成为世界上一个令人心驰神往的葡萄酒产区。
6.西西里岛产区知名酒庄
西西里岛除了美景文化，还有葡萄酒，其葡萄酒文化甚至可追溯到5000多年前。而到了今天，意大利西西里岛产区的著名酒庄更不在少数。费碧酒庄Feudi del Pisciotto;阿兰斯奥酒庄Feudo Arancio Stemmari;行星酒庄Planeta;卡鲁索-米尼尼酒庄Caruso & Minini;多娜佳塔酒庄Donnafugata;马尔拉罗萨酒庄MandraRossa;卡洛·波桂酒庄Carole Bouquet;马卡尼酒庄Feudo Maccari;杜卡酒庄Duca di Salaparuta;西西里艳阳酒庄Baglio del Sole;吉罗拉索酒庄Girolamo Russo;欧罗巴古堡酒庄Cantina Europa;古妃酒庄Gulfi;斯帕达酒庄Dei Principi di Spadafora;库舒曼诺酒庄Cusumano;鲁迪尼酒庄Rudini。