黄蓉烧的菜有多香

飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳，金庸的十二部武侠小说中，最经典的莫过于《射雕三部曲》，《射雕英雄传》作为射雕三部曲的开篇之作，也成为许多武侠迷的必读书目，有人说，看完射雕三部曲后才会感概，原来武功天下第一的，是郭靖。

郭靖早年，是师从江南六怪，接着全真七子中的马钰，秘密传授内功。江南七怪和马钰在江湖中，并不是绝顶高手，郭靖遇到的第一个高手师傅，是北丐的洪七公。

洪七公在江湖中神龙见首不见尾，常常神出鬼没，曾经教过穆易的养女，杨过的母亲穆念慈，仅仅只教三天，就等于别人教二三十年。

在郭靖与黄蓉“私奔”时，巧遇洪七公，经过洪七公指导，郭靖学会了降龙十八掌。那么问题来了，一向很少收徒的洪七公，为何要教郭靖呢？

金庸武侠中，有一种传授武功的方式，叫等价交换。当年王重阳就是去找一灯大师，就是用自己的“先天功”交换一灯大师的“一阳指”，洪七公教郭靖武功，也属于等价交换。

洪七公本就是贪吃之人，早年因为贪吃误事，尽然自断了一根手指，所以江湖上称他为“九指神丐”。只要洪七公教郭靖武功，黄蓉才会烧一手好菜给洪七公，所以用来交换洪七公武功的，是美食。

洪七公对美食十分挑剔，早年曾经躲在御膳房，偷吃过皇帝的御食。所以黄蓉想留住洪七公教郭靖武功，厨艺得超过御膳房才行。

黄蓉烧的菜有多香？

黄蓉烧的叫化鸡，远远美味过叫化祖宗烧的。黄蓉烧的“玉笛谁家听落梅”，能吃出二十五种变化，黄蓉烧的皇家名菜“好逑汤”，味道远胜御膳房。

黄蓉真正的拿手好菜，其实是家常便饭，例如炒白菜，蒸豆腐，炖鸡蛋，白切肉等等，往往真正的名厨，在越是平常的菜肴中，越能显示出功夫，大师级的手段，就是在平淡中现神奇。

总之，没有黄蓉的一手好厨艺做交换，恐怕就留不住洪七公教郭靖降龙十八掌，没有了降龙十八掌，郭靖恐怕就成不了郭大侠。