秘制海鲜捞汁

(用于花螺,花甲，目鱼仔八爪鱼,小海鲜等)
辣鲜露60克
花雕酒50克
花椒油20克
味粉20克
蚝油60克
白糖30克
水120克
红油30克
小料
美人椒,
青抗椒
蒜片,
姜片各适量
柠檬汁水少许