豉汁花生米

视频讲解

图文说明

主料

花生米。

配料

淡豆豉、辣椒。

调料

辣根、陈醋、胡椒粉、香油。

制作

1. 取新鲜花生米或陈花生米用水泡开；辣椒切丁。

2. 取碗添加辣根、香菇丁、陈醋、胡椒粉，加水调成料汁备用。

3. 炒勺添底油，放入豆豉慢火炒香，放入姜末和花生米翻炒，倒入兑好的料汁翻炒，入味后倒入辣椒丁，点芡收汁，点香油出勺装盘即可。

每日正能量

学佛不是一定要你出家，也不是让你变成一个与众不同的人。真正的佛弟子就是一个正常生活的人，一个善良的人，懂得用佛法降伏自心、调柔安静，消除贪婪、傲慢、嗔心等烦恼，有正能量的人。

——关德财老师敬上

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