植物肉是啥？可以经常吃吗？听听专家怎么说，原来我们都错了 / 开普饭

Beyond Meat就像引起飓风的那只蝴蝶一样,股价起起伏伏,最高价一度到达85.45美元/股,目前收于66.22美元/股,市值达38.61亿美元.对于一家营收不足1亿美元,尚在持续亏损的企业而言, ...

" 人造肉赛道再掀热潮,原料抢购大战已拉响. " 文:Clara Zhu 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 说到2019年食品行业的热点,人造肉肯定算一个. ...

据亚洲新闻台12月2日报道,美国食品技术初创公司Eat Just周三宣布,其"人造鸡肉"已获得新加坡当局"全球首个监管批准".它将被用作"鸡块&quo ...

原创西希西希营养学收录于话题#植物肉2个随便打开一个外卖App,在搜索栏搜"植物肉",猜猜会有多少结果? 结果很可能会出乎你的意料,从植物肉汉堡到意面,甚至还有植物肉肉夹馍 ...

" 人类在自然界中过度放纵的生产劳动,导致了极端气候出现与周边环境的污染,这间接影响着全球粮食种植与食物获取.那么食品行业的未来能否"一尘不染"?随着食品行业的探索者践行 ...

最近,人造肉的话题进入大家的视线,无外乎有消息称,今年九月中旬我国会有人造肉上市销售. 图片来源网络,如侵删在以前,人造肉分为两种: 1.以大豆等植物蛋白制成植物肉: 2.以动物干细胞培养的人造肉. ...

人造肉行业在国内才刚刚起步出品 | 每日财报作者 | 刘雨辰 4月20日,肯德基在中国三个城市定点餐厅公测植物"鸡块",体验价1.99元5块,首批测评体验预售券被一抢而空.4月 ...

在超市门店.电商平台上,植物肉的水饺.春卷和肉饼等速冻食品已经上架销售. 文 | 蒲琳上个月刚刚结束的第三届进博会现场,有一个展台特别受欢迎.它就是美国参展商嘉吉公司的展台.每天,展台上都是&quo ...

2020年1月13日, 休闲零食百草味宣布上市"人造肉"零食一代产品 --新"肉"时代烟熏小片肠, 这是国内首款通过低温工艺即可食用的"人造肉&qu ...

在赛博朋克小说里,常常会描述一种"高科技水平.低生活质量"的生活状况.在科技巨头的压榨之下,平民阶级的生活质量非常低下,忍受着光线与空气污染,养着电子宠物.吃着细胞培养皿中培育出来 ...

植物肉是啥？可以经常吃吗？听听专家怎么说，原来我们都错了