苗长得好不好，载体很重要！
不同栽培载体对番茄、黄瓜潮汐式育苗效果的影响
蔬菜集约化育苗是设施蔬菜生产的关键技术环节，幼苗的质量优劣决定着蔬菜的生长发育、产量和品质，育苗过程中水分管理是工厂化育苗的关键。目前，我国设施蔬菜种苗生产以顶部喷灌为主，育苗后期随着植株的生长，顶部灌溉会因“雨伞作用”而造成灌溉困难，降低水肥利用率，还易引起湿度大、易产生病虫害等问题。而底部潮汐灌溉从栽培基质底部给水，直接作用于基质和作物根系，较传统顶部灌溉具有灌溉均匀、快速，保持幼苗地上部干燥，降低病害，加快作物生长等优点。但是目前蔬菜潮汐式育苗还是一项比较新的技术，灌水频率、灌溉时间等关键参数对作物生长发育状况及栽培载体的选择等方面研究还比较欠缺。因此，试验针对基质载体选择方面，以番茄和黄瓜为育苗对象，探究不同栽培载体对番茄、黄瓜潮汐式育苗效果的影响。
材料与方法
试验材料
试验于2017年10月1日~11月中旬在北京农业技术推广站小汤山特菜大观园东区日光育苗温室内进行。供试番茄品种为'蒙特卡罗’，黄瓜品种为'北京403’。穴盘育苗基质为山东鲁青育苗基质；岩棉块为格陆谷公司提供，规格10cm×10cm×6.5cm，吸水膨胀后7cm×7cm×6cm；椰糠块为格陆谷公司提供，规格7cm×7cm×2cm，吸水膨胀后7cm×7cm×6cm。采用Hoagland营养液配方如表1所示，营养液的pH为2.2，EC为2.2mS/cm。
试验方法
试验设置3个处理：采用商品化基质穴盘育苗（CK）、岩棉块育苗（T1）、椰糠块育苗（T2），每个处理重复3次，其中岩棉块、椰糠块育苗每个处理播种72株；基质穴盘育苗采用72孔穴盘播种1盘作为对照。2017年10月1日分别将番茄和黄瓜的种子干籽直播于栽培基质中，蛭石进行覆盖，采用潮汐式灌溉方法进行水肥管理，发芽前清水灌溉，发芽后使用营养液进行灌溉，35天后采样每个处理取5株进行生长指标测定。
项目测定
用十分之一天平称量黄瓜地上部鲜重；干质量先在通风干燥箱105℃下杀青30min，然后在80℃下烘至恒质量后，用万分之一分析天平称量干重；茎粗为下胚轴中间部的最大茎粗，游标卡尺测量；株高为子叶至幼苗生长点的高度，用卷尺测量；壮苗指数＝（茎粗/茎高）×冠干重；叶绿素含量用日产SPAD-502叶绿素计测量的值。
数据分析
试验数据的统计分析采用SPSS软件分析。
结果与分析
不同栽培载体对番茄、黄瓜发芽率及发芽时间的影响
从表2可以看出，T1岩棉块育苗处理番茄的发芽率最高，且发芽时间最早，T2椰糠块育苗处理次之，基质穴盘育苗处理最低，且发芽。岩棉块和椰糠块育苗处理黄瓜的发芽率为100%，较基质穴盘育苗处理发芽率高，且发芽时间早3~4天。种子的萌发需要适宜的温度，适量的水分，充足的空气。岩棉块和椰糠块育苗条件下，更有利于种子的萌发。岩棉具有保温性能，同事吸水性、保水性、透水性强，在同样的温室条件，岩棉块育苗可以保证种子萌发时所需的水分，提高种子周围环境温度，有助于种子的萌发。椰糠基质保水性和透气性，含有一定养分，非常适合植物的生长。
不同栽培载体对番茄、黄瓜幼苗叶片的影响
不同基质载体对番茄、黄瓜潮汐式育苗幼苗叶片数、叶绿素含量、叶面积具有一定影响。黄瓜和番茄幼苗采用岩棉、椰糠块育苗的叶片数和叶面积无显著差异，但显著高于基质穴盘育苗。采用基质穴盘育苗的番茄幼苗叶绿素SPAD值显著高于其他两个处理；采用基质穴盘育苗和岩棉块育苗的黄瓜幼苗叶绿素SPAD值显著高于椰糠块育苗（表3）。不同栽培载体对番茄、黄瓜幼苗地上部干重和鲜重的影响表4结果显示，岩棉、椰糠块育苗的番茄幼苗的地上部干重和鲜重显著高于基质穴盘育苗处理幼苗。黄瓜幼苗的地上部干重各处理间没有显著差异；椰糠块育苗的黄瓜幼苗地上部鲜重显著高于其他处理，岩棉块育苗和基质穴盘育苗两处理间无显著差异。
不同栽培载体对番茄、黄瓜幼苗株高、茎粗和壮苗指数的影响
茎粗和株高是番茄重要的农艺性状，可以反映植株在一段时期内的长势，也是评价品种的重要指标（图1）。
由表5可以看出，岩棉、椰糠块处理番茄和黄瓜幼苗的株高显著高于基质穴盘处理。椰糠块处理的番茄、黄瓜苗茎粗最粗，显著高于其他处理，其次是岩棉块处理。从壮苗指数来看，岩棉块和椰糠块2个处理间无显著差异，均显著高于基质穴盘育苗处理；椰糠块培育黄瓜苗的壮苗指数显著高于其他2个处理，且较基质穴盘育苗高5.06%，潮汐式育苗效果好。
结论与讨论
与基质穴盘育苗相比，采用椰糠块、岩棉块进行番茄、黄瓜潮汐式育苗发芽率、株高、茎粗、叶面积均显著优于对照。其中，对于番茄潮汐式育苗，采用岩棉块育苗壮苗指数最大，较基质穴盘育苗高74.4%，较椰糠块育苗高9.54%，与椰糠块育苗差异不显著。对于黄瓜潮汐式育苗，椰糠育苗茎粗、地上鲜重、壮苗指数均显著优于基质穴盘和岩棉育苗，壮苗指数基质穴盘照高5.06%，较岩棉育苗高4.46%。
作者：田雅楠，曹玲玲，赵立群（北京市农业技术推广站）
本公众号欢迎分享，凡转载文章，除了为作者署名外，还请在文章最前或者最后注明：本文转载自：温室园艺农业工程技术公众号。