设施农业的新兴市场：越南设施农业发展迅速
2018年3月14~16日首届越南国际水果蔬菜及花卉园艺展览会在越南胡志明市西贡会展中心（SECC）举行，是越南第一个园艺和花卉展览。来自中国、法国、德国、以色列、荷兰、西班牙、美国等19个国家与地区，超过100家公司参加了此次展会。
此次展览会分为两大主题：水果蔬菜与花卉植物。展会上，参展商展出了种子（苗）、基质、园艺用品、新型温室、温室结构材料、覆盖材料、温室采暖与照明系统、温室气候控制系统、水肥灌溉设备以及植物保护技术、产品采收、采后分拣、包装、运输、农产品加工、销售等农业（特别是设施农业）各个环节的设备与先进技术。其中温室企业14家、灌溉企业5家、塑料薄膜企业4家、种子（种球）企业7家、水培系统企业3家。展览会上有很多国际性大企业参展，如Rijk Zwaan、Enza Zaden、Ludvig Svensson等。中国大陆共有7家企业参展，主要涉及温室建造、温室设备、园艺用品、水培技术等方面。
新兴产业
越南是传统农业国，拥有9200万人口，是一个新兴的市场。在过去的几年里，越南的水果和蔬菜出口增长强劲，平均每年以26.5％的速度增长。出口金额从2009年的4.39亿美元增长到2017年的35亿美元。同时花卉在越南文化中发挥着重要作用。2月份的农历新年（与中国新年同日）、国际妇女节（3月8日）以及各种其他（宗教）庆祝活动都是国内花卉消费的基础。并且中产阶级和人均收入都在增加，人们消费果蔬和花卉的能力也在不断加强。由于强劲的出口和国内需求，该行业预计将进一步增长。
越南设施农业现状
在越南，水果和蔬菜的种植面积最多（90.8万hm2），其次是观赏作物（34978hm2）、花卉（22671.9hm2）和树木、盆景（12306.2hm2）。越南很多温室集中分布在林同省大叻市以及周边地区，据统计，2017年大叻市及周边地区温室种植面积达3791hm2，主要栽培花卉，但近年来温室蔬菜的种植面积也开始上升。目前使用的塑料温室较为简陋，种植水平也不高。
种植业升级
发展以高新技术为基础的农业对越南农业部门实现出口产品的高质量、高附加值、增强全球竞争力至关重要。并且近年来越南园艺业正在升级，逐渐由传统农业的露地生产向保护性耕作，应用温室技术，精确和自动灌溉，电脑作物管理系统方向发展。此外，通过采用杂交和采后技术，正在开发更好的花卉和蔬菜品种。
为了促进高科技农业发展，政府甚至宣布为其提供100万亿越盾（44亿美元）的资金，这是一项前所未有的优势。但意识不到管理、科学技术以及生产方面人才的重要性，该部门就不能充分利用这一优势。
因此越南农业和农村发展部联合荷兰王国驻越南大使馆、林东旅游贸易和投资促进中心（TIPC）、越南水果和蔬菜协会（VinaFruit）、大叻花卉协会举办HortExVietnam2018，旨在服务于这个快速发展且前景远大的行业的所有环节。加强与客户、合作伙伴的有价值联系，探索市场的潜力，加强各企业之间的深度的知识交流，搭建国外公司和越南之间的桥梁。
产业链延伸
且产业链条也在不断地延伸。例如收获后处理和冷藏方面可以有很多改进。通过设施种植生产出的花卉，通常收获后放入盒子中运输，而未采取任何处理或冷藏。所以，到达目的地时往往会受到损坏。因此为了促进整个产业的发展，不仅要在农民之间，在种植端努力，也要在整个产业链进行知识交流与合作。
总而言之，人为因素在整个园艺和农业链中非常重要。幸运的是，通过与其他种植者开展合作和交流知识来提高产业链的意识正在形成，此次展会为行业内各方面的交流合作提供了很好的契机。
合作交流
此次会议促进了越南设施蔬菜与花卉产业的进一步发展，会议不仅搭建了国际园艺花卉产品供应商与本地供应商之间的桥梁，也加强了越南种植者和国际种植行业专业人士之间的交流。会上，当地以及国际公司以及科研院所的参与也凸显了越南园艺和花卉业的潜力发展，这将为越南设施农业大发展带来新机遇与动力。
同时展会上还举行了研讨会，介绍了越南花卉业市场现状，园艺和花卉产业在越南的潜力与发展方向。探讨了高科技农业在生产中的应用，可持续生产与水资源管理，农业自动化解决方案，亚洲新农业，以及营养液膜蔬菜生产技术等。参会人员更好的了解越南设施农业发展现状，加强了行业内高新技术的交流。
据了解，下一届HortExVietnam定于2019年3月13~15日，再次在胡志明市西贡会展中心（SECC）举行。基于2018年的展会规模及现状，主办单位预计2019年的规模将翻倍，以期能成为该地区最重要的活动之一。
摘译自：http://www.hortidaily.com/ article/41560/Knowledge-andawareness-key-to-Vietnamesegrowth.
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