《西游记》中有蟠桃园，有仙桃树三千年一开花，三千年一结果，这就是蟠桃园中的极品了，一般只有玉帝王母娘娘等够资格的仙家才能吃到。没想到孙猴子进了蟠桃园，想吃什么桃就吃什么，把个桃源仙境转了个遍，吃了个够。三千年的桃树我虽然没有见过，但三五百的梨树，在家乡古梨园却比比皆是。我第一次以“搜林子”人身份爬上高大魁梧古梨树的时候，那双手合抱的粗大树枝，满树串串摇摇欲坠果实，都让我兴奋不已。这是我见过的最大的梨树，简直就是梨中之王。一棵树要长成三层楼那么高大宏伟，实属不易！
搜林子的人就是穿梭于树上的孙猴子，因为有爬柳树的功夫，上梨树摘果子对我来说轻车熟路。与天把式摘梨不同的是，他们摘的是树梢上、面上的梨，我摘的是树中间的梨。一棵高大的梨树，树梢上的梨阳光充足，果实金光灿灿的，林子里的梨光照少，大多是青绿色的。摘果人上梯或者爬树时，手里都要拎个小小的果筐，这种可装十来斤梨的果筐，和地上装百十多斤的大果筐，里面都是用棉布包过的，捡果时小心翼翼，生怕梨受伤。果农知道，如果受伤了，哪怕一点点小伤口，也会导致梨腐烂。我跟着师傅搜林子，学了不少天把式的知识，也知道了不少其中的秘密。譬如不同的梨，什么时候好吃，怎样吃才最美，都有很多门道。就说古梨树上结的冬果梨，临近采摘的时候，如果来一场风，那可就麻烦了。梨树上结果很多，有些还得用绳子吊了起来，古法种植中的盘树，就是在秋天的时候，树中间立一大木杆，杆顶绑上些麻绳辐射下来，将下面的树枝吊起。
盘树虽好，但架不住大风来刮。风过后，满地跌果（果农行话，指跌在地上的果子，引申意有偶然碰到的机会、好运、收获等）。果农心疼，看摔在地上的冬果梨都成了几瓣。师傅说，看，这种摔成几瓣的梨才是最好吃的。说着自己捡起掉在草地上的几瓣，用手抹一抹，津津有味吃起来。我也跟着尝了几个“跌果”，果然摔成几瓣的又甜双脆，很是好吃。后来问师傅其中缘由，说是风能吹下来的，不是有虫就是早熟的，摔成几瓣的比较脆嫩，所以好吃。
再譬如香水梨，“糖杏儿”时是一种风味，冷冻之后又有了质的不同，味道吃法也更多了。兰州人爱吃“糖杏儿”和冷冻的软儿梨，但很少有人吃过脱水的香水梨。我在搜林子的时候，就碰到这样的事，天把式把这种梨叫柔柔。
树顶上的一串香水梨折了，果实实在太多，梨树枝怎么努力，也承担不起越来越沉的重负。风一吹，这枝就折了。果枝虽然折了，但果实并没有掉下来，原因可能是上面有盘树绳子吊着，或者是树枝搭在了其他树枝上，没折利索。折枝上的梨就这样留在树顶上，在太阳下暴晒，任风只雨打，最后就形成了独特的香水柔柔。
摘果人发现了香水柔柔，连树下拾果子的人也在欢呼。树上的天把式先拿一个自己品尝一番，故意馋树下的姑娘媳妇；地下的女人故意摇动戗杆（用来三角支撑云梯的木杆），说快扔下来，不然把杆子取掉呢！让你下不来，树上呆着去！大家说说笑笑着，一串叶子已经发干的柔柔从高空扔下来，一帮人奔过去七手八脚的疯抢，笑闹声在梨园里传得老远……这样的稀罕美食，又怎么能错过呢！
