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你做的口水鸡为什么不好吃,大厨教你做正宗做法
汁水的调制:芝麻酱六十克,红油一百克,生抽一百克,白糖四十克,陈醋四十克,蒜末四十克,姜末二十克,白芝麻二十克,鲜汤五十克,以上调匀,大约两份的量. 制作,1选用两斤左右的嫩公鸡两只,这种鸡味道鲜美, ...
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鸡肉“焯水”用热水还是冷水?这一步搞错了,鸡肉又老又柴
我们的餐桌上少不了肉,而在各种肉类,最常见的就是鸡肉了,鸡肉不仅仅只是在过节或者是招待客人的时候吃,在我们的日常饮食中也是必不可少了.鸡肉的做法有许多,可以炒也可以炖,而且不管是哪种做法,只要做的好吃 ...
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最经典的3种凉拌汁做法,醋汁、蒜汁、调味汁的配方详细,超实用,吃什么都香!
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38款经典菜肴推送,做法详细一目了然,家人吃了美滋滋
曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...
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