双语《陆地诗词》(119)：咏东北四宝

咏东北四宝

陆地

称王百草土行孙，

鼠目獐头紫为珍；

喜看梅花开鹿角，

夏凉冬暧乌拉金。

Ode to the Four Treasures in Northeast China

By Lu Di

Tr. Zhao Yanchun

Land Runner, of all herbs, can be the king;

Mouse-eye roebucks, in purple, are the best.

Plum deer's antlers make a fabulous thing;

Meyer sedge in name of warmth beats the rest.

注释

称王百草土行孙

首句借民间传说描述了东北四宝之一的人参。人参为“百草之王”，是驰名中外的珍贵药材。其根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故得名。“土行孙”为《封神演义》中的人物，其身材矮小，本领高强，以遁地术称雄诸神。民间相传，人参可在地下行走，是“土行孙”式的植物。所以，挖人参时，要给它系上红绳，防止它跑掉。

鼠目獐头紫为珍

此句通过形象的外貌神态描写为我们勾画出“紫貂”这一珍贵动物。紫貂躯体细长，四肢较短。头形狭长似獐，耳短而圆，嗅觉、听觉灵敏，目光似鼠，体毛柔软，无斑纹，是一种特产于亚洲北部的貂属动物，在我国主要分布于吉林长白山和黑龙江的大、小兴安岭等地。紫貂皮毛产量较少，所以珍贵。

喜看梅花开鹿角

这一句点出了东北特产——鹿茸。雄鹿的角未骨化前称为鹿茸，为真皮衍生物。鹿茸含有丰富的复合蛋白质和激素等化学成份，是一种高级补品和名贵药材。鹿茸能生精益血，强筋补髓，主治虚劳羸疲，虚寒血崩等病。梅花鹿茸是鹿茸中的珍品。

夏凉冬暧乌拉金

尾句描述了乌拉草及其功能特点。乌拉草主要分布于中国东北地区，其叶细长柔软，纤维坚韧，不易折断，是草编工艺品、造纸的主要原料，也是制作床垫的良好材料。乌拉草内部分子结构独特，以其为材料的产品具有冬暖夏凉的特点。“乌拉”是满语“皮靴”的意思，旧时东北人在皮靴里填充乌拉草，抵御严寒。