武夷岩茶：岩岩有茶，茶各有名 / 开普饭

[新闻页-台海网] 台海网10月29日讯据"茶道传媒"微信号发布据悉,2020年10月28日下午三点二十三分,著名的武夷岩茶"大红袍之父"陈德华老先生 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 在车上刷手机时,看到个很劲爆的标题. "爸爸是爸爸,儿子也是爸爸!" 寥寥数语,让人脑补一场狗血 ...

很多人喝茶,仅凭一口,就妄下定论.入口苦涩,他就觉得这不是好茶,这是冤枉了茶的"苦涩". 也有人会说,不苦不涩不是茶? 其实茶之苦涩是原味,只是工艺不同,加工到位的茶,可能被其他滋 ...

武夷岩茶,中国十大名茶之首,是中国乌龙茶之极品,产于"秀甲东南"的武夷山,因茶树生长在岩缝之中而得名.素有"溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽"之赞誉,品具&quo ...

当代收藏家马未都有本集子,叫做<以茶当酒集>,取意是杜耒那句:"寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红." 茶,南方之嘉木:酒,远古之佳酿. 夏商饮酒,醉者持不醉者,不醉者持醉 ...

茶事:"武夷山认标购茶·区块链溯源平台"已正式启动字数:2213字左右阅读时间:6分钟有道是,"臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜".丰富的品种及富于变 ...

茶叶以其健康.环保.绿色.无公害的优势越来越受到广大消费者的青睐.近年来,岩茶以其"岩骨花香"的特有岩韵在福州市场占领着重要的地位.武夷山的茶企也在陆续入驻福州. No.1 首家落 ...

"岩韵"二字一直是武夷岩茶绕不开的一个话题,无论是武夷的茶人或者品茶客形容一泡好的武夷岩茶,总会提到"岩韵".出于对武夷茶史料的热爱,我们其实一直很好奇,&qu ...

<1> 趁着这几天武夷山转暖,李麻花又屁颠屁颠跑去了. 说是武夷山胡歌要请她吃板栗烧鸡过小年. 这个吃货,总有一天会因为吃太多而嫁不出去. 去吃好吃的,还不忘撩我,发个信息来,说,&quo ...

在一次茶博会过后,有位茶客留言咨询:"说是在茶博会上看到了一饼写着'岩韵'二字的茶饼,走进才发觉并非是武夷岩茶,而是一饼普洱茶饼.可既然是普洱茶,为何被冠上'岩韵'二字呢?" 提及 ...

岩韵的认定与表述据清朝王草堂在其<茶说>记载,武夷岩茶(乌龙茶)的加工工艺始于明未清初.本文描述的武夷茶加工方法与现代武夷岩茶的加工工艺基本一致.充分说明,经历代的发展沿革,到清代初年出 ...

武夷岩茶：岩岩有茶，茶各有名