绝美!8家最新冷门酒店,此生必住

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一条曾经报道过很多民宿,

这次我们集合了八家国内最新的设计酒店,

有的在城市近郊远离尘嚣,

有的在热门度假地闹中取静,

都是亲近自然、放松度假的好去处。

在北京西边90公里外,有一个依山傍水的古老村落,相传达摩云游时曾在此落脚休息,因此得名西达摩村。2014年,建筑师孙大勇、万书言团队受到委托,要改造西达摩村内的一处宅基地。

最初,主创建筑师孙大勇并不清楚要造什么样的建筑。但这里的自然景色打动了他,潺潺的流水声带来内心的宁静,他觉得这是一个特别适合城市年轻人周末过来放松解压的地方,于是建议业主设计建造一家野奢度假酒店。

出生在东北的孙大勇从小在乡村长大,天高云淡、一望无际的北方平原、草甸上成群的牛羊和上学路上经过的白杨树林都是他的童年回忆中的场景,这也潜移默化地影响着他的建筑设计理念:做融入自然的绿色生态建筑。

“其实建筑师摆脱不掉童年生活环境的影响,因为童年是世界在我们心中留下的最初印象,每位建筑师都希望用一生的努力设计出能回归本真的建筑。”

在西达摩村,河水从山上叠级流下来,地势跟着逐级降低;同时,这条河也天然地将这场地划分成南北两岸。孙大勇思考了很久,究竟要以一个什么样的姿态去和这样的环境进行对话?

“这个项目从设计到建成的时间非常久,这个项目整整做了七年。这也是建筑师和业主对作品极致追求的体现。”

“客人到达的时候,可以先到南岸去办理入住,放下行李,然后过桥慢慢进入北岸的客房区。我们在北岸一共分散式的布置了23间客房。

从进入酒店开始,客人就在慢慢的感受周围环境,这里倡导的是一种回归自然的慢生活方式。”

根据地势与水面之间的距离,23间客房高低错落地分布在北岸,滨水的客房窗户投下来的光影也让人感觉十分惬意。

场地中河边的白杨树、老榆树以及河道里大大小小的鹅卵石,孙大勇/万书言团队都尽量将它们保留下来。“经过常年的冲刷,那些石头都已经非常圆润,我们希望保持这些自然的元素原始的感染力,尽量不去破坏自然的野趣。”

在一次旅行途中,孙大勇偶然看到云南纳西族的村民在盖房子,一层用石料砌墙体结构、二层用穿斗木结构搭建墙体和屋顶。这种建构方式让他很受启发,这种民居建筑给人感觉是从地里生长出来一样,人造结构和自然环境完美的融合在一起。于是在这一次的设计建造过程中,孙大勇/万书言团队也借鉴了这种民居的方式,使建筑和场

环境更有机的融合起来。

“我希望大家从城市来到这里,静静地坐在露台上,听一听潺潺的流水、远眺一下四季变化的远山、伴着青蛙和小鸟的叫声、傍晚还可以数一数星星,让自己的内心安静下来,享受一段真正属于自己的时光。”

2008年,设计师谢柯和一众好友开⻋到大理,环洱海时路经双廊,一家刚开业名叫“粉四” 的酒店,吸引了他的注意。

古老的砖雕、石材和现代的玻璃、钢结构结合,每间客房内都有壁炉,在当地显得尤为出 众,谢柯就此结识了店主八旬。

几年后,通过共同的好友,两人逐渐熟络,并在三年前决定一起做一个精品酒店,于是开始 了对原“粉四”酒店的改建。

生⻓在山城庆的谢柯,童年住在五六十年代修建的老工厂宿舍,红砖洋楼,充满细节和生 活氛围。他希望酒店也能传达这种细节或者某种儿时的记忆,是亲切和感人的。对他来说,度假地充足的阳光和轻松自在的氛围最为重要,于是在设计和改建酒店 时,这些也成为了最主要的考虑因素。

夕上酒店的格局和占地在双廊是很好的,有开阔的院子和视野,面朝苍山、紧临洱海,处在双廊热闹的主街上,谢柯希望酒店是静谧的,所以,对外的餐厅和酒吧部分仅经由一道小门进入,而再往里进入酒店大堂,则只能住店客人出入,所以经过重重过滤,进到临海的院子时,已经是特别安静的状态。经过大堂,穿过⻔洞,是正对洱海和苍山的中轴线,在改建时增加了道路两侧的植物带,植物的收放既让院子有了进入的节奏,又解 决了两排房子之间对视的问题。

“八旬以前种了好多树,十几年来⻓得特别好,我觉得这是一个很好的基础,又加了后花 园,补充了一些植物,把以前那种’’的感觉收回来一些。”

有四种不同户型,一层的房间有花园,二楼则带有露台,谢柯希望每个房间都能最大限度地 与自然和谐相融。

因为酒店比较小,在一些不经意的地方,比如转⻆处,谢柯会放一个木凳。“有的时候你可以坐一坐休息一下,从另外一个⻆度来看景观或者院子。” “家具不是那种特别抢眼的,但是可能你慢慢使用它的时候,觉得是舒服的,还能看到它的一点小心思。”

“家具大部分来自我的家居买手店壹集的产品,我希望家具的搭配是轻松自由的,又有些岁月的痕迹。艺术品的选择,我用了摄影师洛丹的《怒江》系列的作品,部分房间用了摄影师李俊的《无常时》系列,公区还用了欧美艺术家的一些画作和雕塑。”

谢柯和厨师团队还设计了部分菜式,从菜单上的图片看,似乎有一些⻄式的呈现,但是从口 感来说,都是中国的味道,大理的味道。

在距离⻄湖仅2公里的杭州江洋畈公园旁,有一栋建于1934年的⺠国建筑,建筑师王驰机缘 巧合从朋友手中租下了这栋房子。

第一次来看的时候,王驰觉得自己好像走进了一个森林,里面有一栋废弃的小房子。“人工 的东⻄特别少,有自己的趣,我觉得有非常大的改造潜力。”

他立刻决定将这里改造成度假酒店,并找到设计师好友谢柯和支鸿鑫团队一同协作完成。

这里本是天主教会给传教士们夏天避暑的别墅,后来又被用作军区疗养院,属于历史保护建筑。

老房子的改造受限较多,外部墙面、屋顶和⻔窗都不能动,所以只在室内以钢结构对原砖木 建筑进行了加固。

辅助用房部分则较为现代,每一个房间都尽可能做了半户外空间,能看到树木、水池、和层 层叠叠的平台。把注意力集中在大自然,能让人暂时摆脱焦虑。

酒店的⻄北面有山,东面有江洋饭公园的树林水池,园区里面也有一个非常大的景观水池, 可以说是被各种山水包围。

园区里的槐树、香樟,几乎一棵都没动,自然而然形成了一种“小森林”的氛围。三位设计师 还种植了其他植物,光是绣球花,就有三个品种,紫色、蓝色、粉红色交织在一起,非常好 看。

王驰说:“很多人都说想不到杭州还有这么一个地方,在距离⻄湖那么近的地方,能够感受 到莫干山、天目山、安吉这种山景。”

然而跟大自然共处,除了要接受它好的部分,也要容忍它跟城里生活不一样的部分。王驰分 享了一个非常有趣的故事:

“酒店开业后,一直有住在二楼和三楼的客人反应,晚上感觉有动物爬动的声音。我们特别紧张,如果有老鼠是一件非常可怕的事情。最后我们请了一家新加坡治理动物的公司,他们给我们出的结论竟然是:有一家松鼠住进了我们的阁楼里。

他们拿一个摄像每天头半夜在走廊里拍摄,然后一帧帧地都放给我们看,说松鼠一家有爸爸 妈妈,还有两个孩子,每天早上几点钟出⻔、晚上几点钟回来。

后来,我们花了两个月的时间,给他们买了澳洲产的树屋,慢慢请他们一家很搬了过去。”

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