缺乏维生素B12会有哪些症状？分享十种富含维生素B12的食物

维生素B族在治疗神经疾病时能起到很好的协助作用，营养神经，保护神经健康，当人体内维生素B族充足时，神经细胞能量十分充沛，可以缓解忧虑、紧张等，临床上各种原因引起的多发性神经炎都可以使用维生素B族，在治疗三叉神经痛及面肌痉挛等周围神经疾病时，也经常会使用维生素B12、甲钴胺等帮助缓解病情。

当人体缺乏维生素B12时会出现哪些症状？

1、恶性贫血（红血球不足）

2、月经不调

3、眼睛及皮肤发黄，皮肤出现局部（很小）红肿（不疼不痒）并伴随蜕皮

4、恶心，食欲不振，体重减轻

5、唇、舌及牙龈发白，牙龈出血

6、头痛，记忆力减退，痴呆

7、可能引起人的精神忧郁

8、引起有核巨红细胞性贫血（恶性贫血）

9、脊髓变形，神经和周围神经退化

10、舌、口腔、消化道的粘膜发炎

11、若出现食欲不振、消化不良、舌头发炎、失去味觉等症状，便是缺乏维生素 B 12 的警讯

12、小孩缺乏维生素B12的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状，最后会引起贫血

13、增加患心脏病的危险

维生素B12缺乏多是吸收不良导致，还有一些素食者由于不吃肉食会产生维生素B12缺乏症状，除了依靠药物补充，在日常生活中吃这些食物也可以有效补充维生素B12。

牛肉：牛肉也是锌的另一个重要来源，还含有蛋白质和B族维生素核黄素。

牛奶：牛奶不仅是钙和维生素D的来源，也增强能补充维生素B12。

酸奶：酸奶是钙、镁和蛋白质的重要来源，经常食用还可以预防糖尿病，预防高血压，帮助消化。

鸡蛋：鸡蛋是蛋白质和维生素D的重要来源，能够帮助身体吸收钙质维持强健骨骼。

鸡肉：鸡肉是很好的瘦肉蛋白质，并且能很好的燃烧脂肪的作用。

蛤蜊：蛤蜊不仅含有高浓度的维生素B12，还富含钾。

生蚝：生蚝不止含有丰富的维生素B12，它的含锌量超过其他事物，所需的矿物质可以增强我们的免疫系统增强感冒抵抗力。

青口贝：除维生素B12外，还富含丰富的蛋白质、钾、维生素C和ω-3脂肪酸。

螃蟹：蟹肉内含有维生素A、B、C以及镁和锌。

沙丁鱼：别惊讶这种小小体积的鱼含钙量非常高，还含有丰富的维生素D和ω-3脂肪酸。