冬棚54天40头，一天喂27包料，亩产或突破3000斤！你听过这种“快乐养虾”法吗？
文/ 水产前沿 王尧
众所周知，珠三角地区代是表着中国养虾水平最高的地区之一，随着近年来养虾理念和养虾水平的不断提高，养殖户们为了规避风险、提高效率，“快虾模式”在珠三角地区逐渐兴起。养殖周期短、产量高、风险低，这些优势让“快虾模式”的热度越来越高，许多具有创新的想法也在“快虾模式”中出现。近日，水产前沿华南调研团在走访中就遇到了一种“快虾模式”衍生出的“快乐养虾”法，下面，就让我们一起来看看这种具有借鉴价值的养虾方式。
“快乐养虾”的诞生
今年，虾价的行情一直非常不错，那么，在原有的“快虾模式”中如何找到突破点便成为了养殖户们热切关注的问题，其中，不乏有产生新奇想法的诞生，珠三角的一家养殖户便想到了一种提高土塘产量的方法，“深水养虾”，在他们亲身实践取得了一定的成果后还向周边的养殖户们分享经验，有钱大家一起赚，开开心心挣大钱，所以，这一方法也被他们称之为“快乐养虾”法。
该养殖户大概数据：放苗密度10万尾/亩，冬棚54天已达40头，一天喂三餐，一餐9包料，控制在2小时内吃完。池塘水深2.5米，配备高强度的增氧机。想不想知道他是怎么养的，请往下看。
另辟蹊径，颠覆传统，“深水养虾”
在过去的几年里，养虾市场上都流传着“深水土塘不能养对虾”的说法，可这家养殖户却颠覆了所有人的想法，他们把土塘的水位加高，达到2.5米，“我一个十多亩的土塘，就可以顶他们二十亩甚至三十亩的产量”这家养殖户如是说道。这家养殖户从去年冬棚阶段开始尝试深水养虾，到今年已经出了一池虾，产量相当可观，“我们把水位加高，就能在原有的土地面积的基础上增加放养密度，不但节约了土地资源，产量也会明显上升，而且大水体的水环境相对来说也更加稳定，不容易倒藻，侧面也增加了养殖的成功率。”他们说到。在与养殖户的交谈中我们得知，他们是类比于深水养鱼的方式，用养鱼的理念去养虾，这家养殖户曾经成功养殖过斑点叉尾鮰，3米的水深养鱼，产量达到了15000斤/亩，转养南美白对虾之后，他们便想到了为何不能用深水的土塘来养殖对虾呢？抱着这种想法，他们便开始了这种颠覆传统观念的养殖模式。
粗中有细，保证水体溶氧
当然，这种深水养虾的方式并不是盲目的去加深水位养殖，这家养殖户在养殖之前也是做好了规划的。更高的水位意味着更高的养殖密度，高密度养殖首当其冲的问题便是“溶氧”，采访中，这家养殖户说到“保证水体溶氧的充足在养殖过程中是至关重要的，高溶氧不但能使对虾更加健康活跃、摄食旺盛，还大大的降低了亚盐、氨氮带来的问题。”笔者了解到他们提高水体溶氧的办法主要有两种，一种是采用增氧设备，他们配备的增氧机最深可以搅动水面下3米的池水，充分解决了底层溶氧不足的问题，另外，他们十亩的土塘配备了17台增氧机，养殖后期甚至会用到1亩2台的密度。另一种方法便是调控水质，同时注重培菌培藻，让水体中的菌藻能达到一个生态平衡，提高水体自身产氧能力，降低自身耗氧能力。
细致管理，营养保健不掉队
此外，这家养殖户还特别注重对虾的营养与保健，在养殖前期虽然使用的普通饲料，但每餐都要拌虫粉来给对虾补充营养和一些元素，后期使用高档饲料保证对虾长到大规格，相当于养殖全过程中对虾营养都能跟得上。“不只是虫粉，我们从养殖开始到结束，每一餐都需要拌料，像丁酸梭菌这类的动保产品我们全程都在使用，就是为了对虾的肝肠健康，预防工作做到位，病害自然就发生的少了，无论养什么，细心地管理都是必备的。”他们说道。
虽然这种养殖方法并没有被普遍的使用或接受，但通过这次的采访希望能给更多的养殖户带来灵感，在“快虾模式”中不断地探索与创新。4月，水产前沿将在江门举办“中国养虾高手华南论坛暨首届珠三角虾友会”，届时，将会有更多一线的养虾人来分享他们的养殖理念与想法，欢迎广大的养虾人们莅临交流。