为什么我早上那么喜欢烧粥？

生活在杭州，早上，还保持在娘家时的风格，喜欢喝粥。

以前，在做女孩子时，早上美美地睡个懒觉，起床就能喝上妈妈精心熬制的热气腾腾的粥。妈妈喜欢在粥里放上各种食材，就如现在的腊八粥，但不会是天天八样食材，只不过是放上几种，几种食材轮流着放。

嫁了老公，有了孩子后，我也继承并发扬，妈妈的光荣传统。

每天早上，闹钟一响，一骨碌起床，洗漱完毕，奔向厨房，那里是我的阵地，我的地盘我作主，可以说，一年365天里，我敢肯定说，有300多天每个早上都是粥，只不过变化烧着各式各样的粥，再配以小菜，如果能再配上家乡的鱼干虾米，更是人间的美味。那热气腾腾香气缭绕，用高压锅烧出来的粥，就真的没有吃腻过。

我特别喜欢用高压锅烧，当那烧沸时，那高压锅上的帽子弹跳着，并发出嗞嗞嗞声，我觉得那是最动听的音乐，我能感受到自己内心爱自己爱家人的那种满足与幸福感。

杭州人，喜欢早上吃馄饨、大饼、油条、面条类的，可我一直没被改变过。她们有烧粥也是白米粥之类的或加点番薯红枣之类的。

我喜欢放不同的食材，比如我会在粥里放胡萝卜，南瓜，它们的好处呢可大了。

比如那胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A，但这么营养的东西，并不是人人都喜欢吃它，如果你把胡萝卜烧成菜，它并不那么受欢迎，但你把它切碎放入粥里烧呢，他们吃不出那种味道，还会感觉粥里甜甜的，甚是欢喜。

比如冬天吃水果，那个冰冰冷的，孩子不想吃，但是你把切碎放入粥里烧，他们都特别喜欢，比如说梨，它的好处有多多，梨不仅有降血压、清热镇凉的作用，还有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是“百果之宗”。这样在烧粥同时，又摄入了其他的营养，真可谓一举多得呀！

我觉得强身健体，从每天早上喝粥开始，不是说么，早上要吃的像皇帝，中饭都在外面吃，晚上老公孩子又喜欢干饭，所以如果早上不好好对付的话，就是你想专门拎出几样食材烧给他们吃，也不见得受欢迎，所以在粥里放入是再好不过了。

早上，我着迷于烧粥，乐此不疲！

今天是腊八节，对于爱粥人士，天天都是腊八节，天天喝着腊八粥。

不过话说回来，培养一个同样早上喜欢吃粥的老公和孩子是很重要，不然这烧粥也不烧不成呢。