今天夏至，该不该吃狗肉？

夏至到了

夏至是二十四节气之一，在每年公历6月20日，或21日，或22日。夏至这天，北半球各地的白昼时间达到全年最长。

夏至表示夏天已过半，天气会越来越热......

今天就是夏至
这一天
按照两广的当地传统习俗

许多地方都有夏至吃狗肉的习惯

冬至鱼生，夏至狗
夏至狗，冇啶走
狗肉滚三滚，神仙企唔穏
对于喜欢吃狗肉的人士来说
狗肉就是餐桌上的美味

夏至吃狗肉的缘由

在我国，吃狗肉的历史悠久，渊源极古。早在商周时期，狗肉便是宫廷宴饮，祭祀大典上不可缺少的美味。

吃了夏至狗，西风绕道走，意思是只要在夏至这天吃了狗肉，身体就能抵抗西风恶雨的入侵，身体棒棒的。正是基于这一良好愿望，成就了粤桂 ' 夏至狗肉 ' 这一独特的民间饮食文化。

也有一种传统的说法，狗肉性热，但夏至这一天吃狗肉，不怕上火。

争论点

随着社会的发展
许多狗狗已经成了许多家庭的一份子
陪伴主人、看家护院
每年夏至
许多爱狗人士在朋友圈、社交平台
呼吁爱狗、抵制吃狗肉的声音
然鹅
中国大陆目前没有对吃狗肉有任何的法律规定。
夏至，你会吃狗肉吗?

传统说-

吃狗肉是有历史文化背景的，古人称之为“香肉”，与猪肉羊肉一样。有些人喜欢吃猪肉和羊肉，这是一种个人权利和爱好。

从商周时期北方中原地区起，中国古代确盛行过食狗之风，战国秦汉时期整个社会无论上层贵族还是下层百姓都喜欢食用狗肉。

新风说-

在爱狗人士和动物保护者眼中，吃狗肉是野蛮行为，“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉'，何况去吃与之朝夕相处、倾注了自己深厚感情的狗了。

爱狗人士认为狗是人类的朋友，代表忠诚，善良和友好，我们不应该吃狗肉。

狗肉来源是否安全？

食品安全也是所有人日常最关心也是最担心的问题。中国对食品安全有着十分严格的规范，就是为了从源头保障每一个人的健康安全。

我国对于肉类的安全把控相对于蔬菜来说更为严格。而狗肉，首先可以确认的是，中国没有任何一个合格合法的专业肉狗（注意，是肉狗）养殖场。

你餐桌上的狗肉
你能确保它的来源安全吗?

吃狗肉注意事项

1、狗肉不能和鲤鱼一起吃：鲤鱼气味甘平，利水下气。除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食，不仅二者营养功能不同，而且因为二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体健康的物质，所以不适合一起吃。

2、狗肉不能和茶一起吃：吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。

3、狗肉不能和大蒜一起吃：由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。

4、孕妇禁食狗肉（民间说法）

5、凡患感冒、发热、腹泻等非虚寒性疾病的人均不宜食用；脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。

吃狗肉的道德问题

世界上有四种狗：宠物狗，家养狗，流浪狗和农场狗。

对于前两种狗，都是由主人精心喂养的，而主人是有很深的感情的。从道德的角度来看，绝对不是屠宰作为食物，没有主人会有心吃自己的狗。如果这两种狗不幸被窃贼偷走，它们就会被夹在盘子中间。我们应该恨偷狗的人，而不是所有吃狗肉的人。

关于后两种狗肉，有些律师也说过：没有明文规定禁止吃狗肉，所以吃狗肉自然是可能的。无人认领的流浪狗，伤人事件时有发生，给人以人道屠杀，是合乎常理的。农场的狗，不吃，然后用来做什么？

今日夏至
决心不吃来源不明的狗肉
不滥用正规渠道吃狗肉
也是真正爱狗人的美德

话说
今天你会吃狗肉吗?