做烙饼时，烫面死面都不对，多加2步，出锅柔软劲道不油腻不怕硬 / 开普饭

面食是指用面粉制作而成的食物,面粉就是小麦粉,由小麦粉研磨加工而成. 中式面食小吃历史悠久,口味丰富,品种繁多,主要有包子,馒头,面条,饺子,烙饼等等....,想要做好面食,面粉的做法也很重要,今天小 ...

舜网-济南日报 2021/03/31 09:03 随着生活水平的提高,很多人在清闲的时候都会研究一些美食,都说唯有美食和美景不可辜负,特别是自己亲手做的美食,看着一家人吃得开开心心的,也是一种特幸福的 ...

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火腿肠炒面 [准备食材]:火腿肠.挂面.青菜.绿豆芽.鸡蛋.生抽.白糖.食盐.蒜瓣.食用油 [制作步骤]: 第一步:火腿切片:青菜洗净:绿豆芽洗净:鸡蛋加入少许料酒和食盐打散备用. 第二步:锅中放入适 ...

家里有面粉的一定要试试这样做,用我这个方法做的饼又软又好吃啦!在有时间的时候做成饼胚冷冻保存,早起烙几分钟就可以吃到柔软劲道的小油饼了,不管是卷肉.卷菜还是搭配一碗粥.一碟小菜都是非常完美的哦! 作为 ...

欢迎大家观看二姐这篇做椒盐饼,有人半烫面,有人加温水,都不对的文章.本图文为二姐美食原创作品.如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味. 二姐心得之做椒盐饼,有人半烫面,有人加 ...

烙饼在北方很常见,家家户户几乎都会做饼,在南方也吃烙饼,可会做饼的人却不是很多,想要吃的时候,大多都是在外面买点,烙饼是很有讲究的,要是烙不好的话,就会出现口感很硬,这样的饼没人喜欢吃.烙饼的时候,只 ...

很多家庭除了吃米之外,也非常喜欢把面食来当做主食或者是零食.而在面粉制成的那么多种食品当中,烙饼是很多人都喜欢的.一个个软香多层的烙饼,配上自己家里腌制的小菜,那真的是别提有多过瘾. 但是可能因为没有 ...

导语:做四川凉面时,出锅别过凉水了,学会小吃店的做法,劲道更入味凉面可以说是夏天的一种象征,天热了餐桌上能有一份清爽的凉面,相信家人的胃口很快便会被打开,不过凉面看似比较简单,但实则制作不管是调味汁 ...

做烙饼时，烫面死面都不对，多加2步，出锅柔软劲道不油腻不怕硬